Como fazer bolinhos de gengibre
Estes bolinhos de gengibre fazer grandes deleites do feriado. Faça uma cesta para dar presentes de Natal, ou mantê-los hander para deleites depois da escola para as crianças. As crianças podem misturar e agitar e parecem amar colocando os forros de papel nas forminhas.
Conteúdo
Video: COMO FAZER BISCOITOS DE NATAL (GINGERBREAD) | Ana Maria Brogui #2
Muffins de gengibre
Equipamento especial: lata do queque, forros de papel do muffin (opcional)
Tempo de preparação: 8 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Produção: 12 bolinhos
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Uma colher de sopa de gengibre
1 colher de chá de canela
sal 1/4 colher de chá
Pitada de cravo
6 colheres (3/4) da vara de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
açúcar de 1/3 de copo
1/2 copo unsulphured melaço
Video: Como Fazer Biscoitos de Natal - (Gingerbread)
1 ovo grande
3/4 xícara de água fervida (deixe descansar fora do calor por um minuto para esfriar)
1/4 copo finamente picado gengibre cristalizado
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Spray de 12 de tamanho padrão bolos copos com revestimento em panela ou alinhar os copos com os forros de papel.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre, a canela, o sal, e cravo em uma tigela.
Bater a manteiga em um misturador com o acessório da pá plana até que a manteiga cremosa. Adicionar o açúcar gradualmente e bater em velocidade média até formar um creme, cerca de 2 minutos. Raspe mistura e adicione melaço bater 30 segundos. Bata no ovo.
agitação em alternativa a mistura de farinha e de água quente apenas até misturado. Dobrar o gengibre cristalizado.
Divida a massa igualmente entre as forminhas e asse por cerca de 20 minutos. Um palito inserido no centro de um muffin deve sair limpo. panela fresco (s) no bastidor de arrefecimento. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Por porção: Calorias 204 (Da Gordura 54) - Fat 6g (Saturada: 4g) - Colesterol 33mg- sódio 272mg- Carboidratos 34g Fibra dietética 1g- 3g de proteína.