Ingredientes básicos para a culinária chinesa
Video: Receitas da culinária chinesa You Lin Tofu e Arroz Chop Suey
Estocar sua despensa com ingredientes básicos para cozinhar chinês para que você pode chicotear acima de uma autêntica refeição chinesa na observação de um momento. Basta adicionar qualquer carne fresca, peixe, e produzir você se sentir como - e antes que você perceba, você vai ter um equilibrado, rápido e fácil de fazer prato em sua mesa.
Video: Culinária Chinesa
| Molhos e Condimentos | Especiarias e condimentos |
|---|---|
| Preparado molho de feijão preto | Pó chinês cinco especiarias |
| óleo Chile | mostarda quente chinês |
| Chile pasta ou molho | Todo e pimentas vermelhas secas esmagadas |
| Molho hoisin | pimenta de Sichuan |
| molho com sabor de ostra | anis estrelado |
| Molho de ameixa | pimenta branca, chão |
| Vinagre de arroz | Ingredientes enlatados e secos |
| vinho de arroz (ou Sherry seco) | brotos de bambu |
| óleo de gergelim | Caldo (enlatado ou caseiro) |
| Molho de soja | Amido de milho |
| óleo vegetal (óleo de amendoim preferida) | cogumelos pretos secos |
| Macarrão | Arroz de grão longo |
| Celofane ou de feijão macarrão de rosca | sementes de gergelim |
| macarrão de ovo secas (loja no congelador se fresco) | cogumelos de palha |
| macarrão de arroz secas | Castanhas d`água |