Ingredientes básicos para a cozinha vegan
culinária vegan pode parecer intimidador, mas sempre mantendo alguns ingredientes vegan básicos em sua cozinha pode reforçar a sua confiança. Estocar sua cozinha com os seguintes princípios vegan então você sempre tem os ingredientes para uma refeição saudável, livre de crueldade:
Conteúdo
mingaus Whole- e rachada e cereais em caixa
grãos integrais em massa: arroz, milho, quinoa, amaranto, cevada, bagas soletrado, grumos de aveia, bagas kamut, teff, e centeio Brown
massas de grãos inteiros em várias formas
misturas de cozimento de grãos inteiros
Video: Cozinha Vegana de Guerrilha: purê de batata + sopa com os mesmos ingredientes 051115
polenta de farinha de milho: Grandes quantidades, seco em caixa, ou premade
Video: RECEITAS - Comida Vegana
Congelados panquecas de grãos inteiros, waffles, tortilhas, e crostas de pizza
pães: pães de grãos inteiros (cortado, congelado, ou localmente feito fresco), pão pita, tortilhas, biscoitos, pães, muffins, baguettes
Feijões: Adzuki, anasai, preto, feijão-fradinho, grão de bico (grão de bico), cranberry, gigante, Great Northern, lima, pinto, mung, marinha e soja
lentilhas: Marrom, verde (também conhecido como francês), vermelho ou amarelo
tofu
Tempeh
Pasta de miso
molho de soja naturalmente fabricado
Alimentos congelados: Espinafre, pêssegos, cerejas, amoras, edamame, brócolis, feijões, ervilhas e lentilhas
Nuts: Amêndoas, castanhas de caju, nozes, pecans e
sementes: Gergelim, girassol, abóbora e linho
Vegetais do mar: Arame, alga marinha / Kombu, dulse, e shakers de legumes Maine Sea Coast
Caixas ou cubos de estoque vegan vegetal, sal marinho e pimenta preta