Baixo índice glicêmico salmão grelhado com molho de manga
Mango salsa é o acompanhamento perfeito para este baixo índice glicêmico receita de salmão grelhado. Ele complementa o pontapé pouco o salmão recebe do cominho e pimenta em pó. Claro, se você preferir menos tempero em sua refeição, simplesmente omitir o cominho e pimenta a pó o salmão ainda é maravilhoso com o molho de manga.
Conteúdo
Baixa-glicémico salmão grelhado com manga Salsa
Tempo de preparação: 15 minutos
Video: Salmão Grelhado ao Molho de Manga
Tempo de cozimento: 8 minutos
Produção: 4 porções
Um 1-libra salmão filete, pele
Suco de um limão
Video: ❤SALMAO AO MOLHO DE MANGA❤
1 maduro manga, descascados, sem caroço, e cortadas em cubos
1 pimentão vermelho picado
1/2 cebola vermelha média, finamente picado
1 pimentão jalapeño, picada
1/4 copo picado coentro fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de laranja
Sal e pimenta a gosto
cominho 1/2 colher de chá
pimenta em pó 1/2 colher de chá
spray de cozinha antiaderente
Coloque o peixe em uma grande folha de papel de alumínio em um prato oblongo ou panela. Esprema o suco de limão sobre o salmão, e, em seguida, deixe descansar por 5 minutos.
Em uma tigela média, misture a manga, pimentão vermelho, cebola vermelha, jalapeño, coentro, suco de limão e laranja Juice-adicione sal e pimenta a gosto.
Esfregar o salmão com o sal, a pimenta, cominho, e pó de pimentão.
Pulverize uma bandeja de grill com spray de cozinha antiaderente e aqueça a bandeja sobre a grelha para médio-alto calor. Grill o salmão até que ele é esquisito, mas ainda úmida, cerca de 4 minutos de cada lado. Cubra com o molho de manga e servir.
Video: Minuto Marquise 175 :: Molho de manga
Por porção: Calorias 167 (Da Gordura 56) - carga glicêmica 0 (Baixo) - Fat 6g (saturada 2g) - Colesterol 70mg- sódio 374mg- Carboidratos 2 g (Fibra dietética 0g) - 25g de proteína.