Baixo índice glicêmico limão frango
Lemon frango é uma grande receita, de baixo índice glicêmico para ter na mão porque é tão versátil. Você pode comer o frango como é, ou você pode cozinhá-lo em lotes e usar alguns dos que mais tarde na semana em saladas ou um prato de massa leve com molho de estilo italiano.
Baixo índice glicêmico limão frango
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 9-14 minutos
Produção: 4 porções
2 colheres de chá de óleo de canola
4 desossadas, metades de peito de frango sem pele
Sal e pimenta a gosto
caldo de galinha um copo
suco de limão 1 colher de sopa
1/2 colher de chá de raspas de limão
2 dentes médio alho, picado
manteiga 1 colher de chá
Video: O frango com limão (receita fácil é rapida) HD
Em uma frigideira grande, aquecer o óleo de canola mais elevado calor. Polvilhe as metades de peito de frango com sal e pimenta a gosto.
Adicione as metades de peito de frango para a panela quente, e cozinhá-los até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado (o frango não esteja cozido neste momento).
Abaixe o fogo para médio-alto, e misture o caldo de frango, suco de limão, as raspas de limão, alho e manteiga na frigideira. Cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 5 a 10 minutos. Sirva quente.
Por porção: Calorias 164 (Da Gordura 62) - carga glicêmica 0 (Baixo) - Fat 7g (saturada 2g) - Colesterol 67mg- sódio 450mg- Carboidratos 1g (Fibra dietética 0g) - 23g de proteína.