Baixo índice glicêmico murchas salada de espinafre com feta

Ter uma salada todos os dias com almoço ou jantar definitivamente não é um mau hábito para começar. Saladas são saudáveis ​​e de baixo índice glicêmico. E você pode variar as verduras, legumes, vestir-se de rotina com um pouco de calor para esta saboroso murchado salada.

Salada de baixo índice glicêmico murcha espinafre com feta

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 5/4 minutos

Produção: 4 porções

Um espinafre saco de bebê de 9 onça

1/4 de copo de queijo feta

1 colher de sopa mais uma colher de sopa de azeite extra-virgem

1/2 cebola doce, cortada

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Sal e pimenta a gosto

1. Misture o espinafre e queijo feta em uma grande bowl- reserve.

2. Calor 1 colher de sopa de óleo numa frigideira pequena sobre calor médio-alto. Adicionar a cebola, e refogue até que seja amaciado e começando a castanho, cerca de 4 a 5 minutos. Verter a mistura de óleo-cebola sobre o espinafre e feta.

3. Retire a frigideira do fogo e adicione o vinagre e a colher de sopa restante de batedor de petróleo juntos.

4. Verter a vestir óleo-vinagre através da mistura de espinafre, e misture bem tudo uniformemente (os espinafres murcha ligeiramente). Tempere a salada com sal e pimenta a gosto- então servir.

Por porção: Calorias 121 (Da Gordura 79) - carga glicêmica 1 (Baixo) - Fat 9g (saturada 2g) - Colesterol 8mg- sódio 130mg- Carboidratos 10g (3 g de fibra dietética) - 3g de proteína.