Receitas para saladas com sementes de chia

Os princípios básicos para uma boa salada são produtos frescos e uma boa mistura de sabor e texturas, mas as sementes de chia são sempre uma adição bem-vinda. Use sementes de chia inteiras em saladas porque as sementes adicionar um pouco de crise e embalar em nutrientes sem afetar o sabor.

No entanto, se você preferir moída sementes de chia, basta misturar as sementes moídas com o molho de salada antes de vestir a salada, e você ainda pode se beneficiar de todos os nutrientes extras.

Chia frango e salada de abacate com mel mostarda Vestir

Tempo de preparação:15 minutos

Hora de cozinhar: 8-10 minutos

Produção:2 porções

2 peitos de frango sem pele

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de óleo de oliva

2 chávenas espinafre picado

2 xícaras de folhas de salada mista bebê

1 copo tomates cereja

Uma grande abacate

1/2 copo de queijo feta

1/4 copo pinhões torrados

2 colheres de sopa inteiros sementes de chia

Mel Mostarda Dressing (veja a receita a seguir)

1. Corte os peitos de frango em finas, longas tiras e tempere bem com sal e pimenta.

   Em uma frigideira, aqueça o óleo em forma de calor adicionar as tiras de frango para a panela e para cozinhar 8 a 10 minutos, agitando ocasionalmente até que o frango é dourar e cozido. Deixou de lado.

2. Em uma tigela grande, misture as folhas de espinafre e salada bebê.

3. Lave e corte os tomates cereja ao meio.

   Descasque o abacate e corte-o em fatias, removendo e descartando a pedra central. Adicione o tomate, abacate, queijo, pinhões, e chia para a tigela de salada de folhas.

4. Despeje o molho mel mostarda sobre a salada e misture tudo com as mãos limpas para que todas as folhas se vestir com o óleo.

   Adicione as tiras de frango cozido no topo. Sirva imediatamente.

molho de mel e mostarda

2 colheres de sopa extra-virgem azeite

1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora

1 colher de chá de mostarda Inglês

1 colher de chá de mel

Sal e pimenta a gosto

1. Em um pequeno frasco de pedreiro, misture todos os ingredientes.

2. 
   
   
   

   Coloque a tampa do frasco e agitar vigorosamente até misturar bem.

Por porção: Calorias 878 (Da Gordura 610) - Fat 68g (saturada 14g) - Colesterol 107mg- sódio 765mg- Carboidratos 32g (Dietary 16g de fibra) - 42g de proteína.

Chorizo ​​picante e queijo de cabra Chia Salada com Herb Dressing

Tempo de preparação:20 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Produção:4 porções

queijo de cabra um copo

Pimenta a gosto

Uma colher de sopa de óleo de oliva

Um chouriço de 8 onças inteiro

1 copo tomates cereja

1/2 copo de beterraba em conserva, drenado

6 xícaras de folhas de salada de bebê

1/4 copo avelãs, levemente tostada

2 colheres de sopa inteiros sementes de chia

Herb Dressing (veja a receita a seguir)

1. Em uma placa refratário, coloque o queijo de cabra e top com pimenta. Colocar a placa sob uma grade do meio para cerca de 8 minutos, até que o queijo é derretido.

2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio calor adicione a linguiça e frite por cerca de 5 minutos, até que os sucos começar a correr.

   Retire a lingüiça da panela e cortá-lo finamente e novamente em metade por isso eles são pequenos pedaços semicírculo em forma. Deixou de lado.

3. Corte os tomates cereja ao meio e adicione à frigideira que a salsicha foi cozido in- cozinhe por 1 minuto para que os sucos da salsicha cobrir os tomates e eles começam a cozinhar.

   Retire os tomates do fogo e reserve.

4. Pique a beterraba em cubos de 1 polegada e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de líquido.

   Coloque as folhas de salada em um grande prato de servir e cubra com a beterraba, avelãs, e chia. Polvilhe a salsicha e tomates sobre a salada. Espalhar o queijo de cabra em cima da salada. Despeje a erva molho sobre a salada. Sirva imediatamente.

herb Dressing

6 colheres de sopa extra-virgem azeite

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

Uma colher de sopa de salsa picada

1 colher de chá de mel

Sal e pimenta a gosto

Em um frasco de pedreiro, misture todos os ingredientes.

Por porção: Calorias 672 (Da Gordura 529) - 59 g de gordura (saturada 17g) - Colesterol 85mg- sódio 1,059mg- Carboidratos 13g (Fibra Alimentar 5g) - 22g de proteína.