Comer macarrão com responsabilidade sobre a dieta mediterrânea
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Pasta é uma das melhores partes da dieta mediterrânica. Mas, massas é um daqueles alimentos que podem ser parte de uma dieta saudável ou pode tornar-se um problema não tão saudável. As pessoas nos Estados Unidos e Canadá tipicamente comer macarrão em grande parte tamanhos e com molhos de alto teor calórico, o que pode contribuir para o ganho de peso.
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Mantendo pasta saudável é uma linha fina, mas se você ficar com as dicas a seguir, você pode desfrutar da sua pasta, mantenha a sua figura, e permanecer em boa saúde:
Assista seu tamanho das porções de perto. Pasta é mais comumente um prato no Mediterrâneo. Mantenha o tamanho das porções, entre 1/2 xícara e 1 xícara para evitar comer muitas calorias e manter o açúcar no sangue estável. Essa estratégia ajuda você a ficar caimento e mantém seu coração saudável.
Evite comer pratos pesados com acompanhamentos pesados. Se vocês&rsquo-re comendo macarrão com um mais pesado, maior teor de gordura e molho -calorie (como um molho béchamel), certifique-se o resto de sua refeição está no lado leve, como uma salada simples.
Adicione um pouco de proteína. Se vocês&rsquo-re comer uma entrada que inclui massas, verifique se você tem alguma proteína também. Esta adição pode significar incluindo marisco ou carne na sua massa ou ter nozes e dos feijões em uma salada. Adicionando a proteína proporciona uma alimentação mais equilibrada e ajuda a manter o açúcar no sangue estável.
dom&rsquo-t encher apenas massas. você não&rsquo-t quer comer uma grande quantidade de pasta de uma só vez. Em vez disso, carregar o seu pequena porção de macarrão com proteínas e lotes de vegetais frescos para que você ainda sente que tem uma entrada saudável.
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Imagine que 1/2 copo de massas com molho de tomate em uma placa em comparação com 1/2 chávena de massa misturada com brócolos, cenouras, e galinha. Este último faz um volume maior de comida sem preenchimento de um prato inteiro com massas.
dom&rsquo-t cozinhar demais o macarrão. Na Itália, massas é sempre café Al dente, firme até os dentes, mas concurso para a mastigação. Cozinhar o macarrão al dente é realmente uma maneira mais saudável para comer, pois isso faz com que a pasta tem um índice glicêmico mais baixo (o macarrão doesn&rsquo-t spike seu açúcar no sangue o mais rápido).