Receita da dieta mediterrânea: lasanha vegetariana

Pasta pode ser parte de sua refeição mediterrânica de inúmeras formas, desde um pequeno prato de orzo a uma grande entrada, como lasanha cheio de vegetais.

No-ferver macarrão lasanha são pré-cozidos e, em seguida, secas, tornando mais fácil a camada de sua lasanha sem ter que lidar com molhados, macarrão cozido. Você pode encontrar no-ferver macarrão em qualquer grande cadeia de supermercado na seção de massas.

Lasanha Vegetariana

Tempo de preparação: 14 minutos

Hora de cozinhar: 53 minutos

Produção: 6 porções

1 colher de sopa mais uma colher de sopa de óleo de oliva

2 copos de cogumelos, em fatias

3 dentes mais 3 dentes de alho, picado

Duas latas de 14,5 onças não-sal adicionado tomates cortados

1/2 colher de chá colher de chá seco mais 1/2 orégão

Um espinafre saco de bebê de 6 onças

Video: lasanha vegetariana

8 onças de queijo cottage baixo teor de gordura

2 curgetes em fatias médias, de 1/4 de polegada em comprimento

sal 1/2 colher de chá

9 N-fervura macarrão de lasanha

Video: Receita de Lasanha de Vegetais | Lasanha de legumes | Vegetariana - Mallu Hessel

1-1 / 2 copos de queijo mozzarella com pouca gordura retalhado

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

   Garoa 1 colher de sopa do azeite na parte inferior de um 7-x 11 polegadas bicarbonato de vidro panela.

2. Aquece-se uma frigideira não aderente com o azeite restante sobre calor médio.

   Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos. Adicione metade do alho e os tomates e deixe o molho ferver enquanto você prepara os ingredientes restantes, cerca de 6 minutos. Polvilhe 1/2 colher de chá de orégano no molho.

3. Em uma tigela para microondas, forno de microondas o espinafre e 2 colheres de sopa de água para 2 minutos.

   Drenar o líquido, apertando o espinafre para remover o excesso de líquido. Misture o espinafre com queijo cottage eo restante do alho e orégano.

4. Coloque as abobrinhas ao longo da parte inferior de sua bandeja de cozimento no sentido da largura.

   Polvilhar com o sal. Coloque 3 macarrão de lasanha sobre o topo no sentido da largura.

5. Cuidadosamente espalhar o queijo cottage e mistura de espinafre em cima do macarrão de lasanha.

   Cubra com outra camada de macarrão 3 de lasanha.

6. Pour metade do molho de cogumelos-tomate sobre o macarrão e adicionar uma camada final de 3 macarrão.

   Cubra com o restante do molho de tomate, cobrindo qualquer noodle exposta. Polvilhe com o queijo ralado.

7. Cubra com folha e cozer por 35 minutos.

   Descobrir e grelhe por 5 minutos para dourar o topo e obter borbulhante. Permitir a lasanha para descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.

Por porção: Calorias 333 (Da Gordura 107) - 12 g de gordura (saturada 4g) - Colesterol 17mg- sódio 731mg- Carboidratos 38g (Fibra Alimentar: 4g) - 20g de proteína.