Apimentar pratos paleo com ervas e especiarias
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ervas e especiarias Paleo tomar refeições de ordinário para extraordinário. Especiarias pode aquecer ou arrefecer um prato Paleo ou até mesmo adicionar benefícios para a saúde. Muitas receitas Paleo incluir algumas destas especiarias e ervas maravilhosas:
Pimenta em pó: Pimenta em pó adiciona calor ao alimento e é delicioso quando adicionado a carne moída.
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Canela: A canela é ótimo para reduzir o açúcar no sangue e colesterol, e adiciona um sabor doce e salgado (mais um grande cheiro) para alimentos. Você pode adicioná-lo a qualquer coisa, desde guloseimas Paleo a batata-doce de vegetais de raiz para uma melhora notável.
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Noz-moscada: Noz-moscada tem um sabor quente, noz isso é ótimo com sopas, frango e ovos e é emparelhado delicioso com canela em uma batata-doce para um combustível pós-treino Paleo-aprovado.
Cominho: Esta especiaria está relacionada com salsa. Você pode usar cominho em uma marinada à base de citrinos para carnes e pimentões e ensopados. Tente brindar-lo e adicionar um pouco de azeite para servir mais de legumes assados.
Alecrim e tomilho: Agrupadas, essas ervas são chamados bouquet garni, que é popular em sopas e ensopados. Também é ótimo com frango, ovos e cordeiro e molho marinara fresco, que você pode derramar sobre squash ou abobrinha “macarrão”.
sal do mar celta e pimenta moída: Estes são um par deve ter em quase qualquer tipo de prato. sal Este sal saudável pode fornecer seu corpo com os minerais processados não. A pimenta acrescenta que zip extra. sal marinho Celtic também está repleta de minerais e totalmente não refinado, por isso se encaixa bem com o estilo de vida Paleo.
garam masala: Pimenta, cominho, cardamomo, coentro, canela, cravo e folhas de louro são algumas das especiarias que são frequentemente utilizados nesta mistura de especiarias indianas. Ele adiciona muito sabor de frango, guisados, sopas, bolo de carne, e cordeiro.
Se você não quer que seus temperos a gosto como sujeira, comprá-los o mais fresco possível. Comprar todo o tempero (versus uma versão solo) tende a ser mais fresco e menos dispendioso. Você pode usar um moedor de café barata para triturá-los para cima. Para maiores especiarias tais como canela, usar um ralador.
Compra a granel é outra maneira de garantir que você está recebendo os mais frescos de compra spices- possível a granel em um mercado asiático ou indiano significa menos volume de negócios para que eles tendem a ser mais fresco. Penzey de é uma excelente fonte para compras tempero online.