Café da manhã receita burrito

Video: Burrito para o café da manhã | Kitchen Stories

Os sabores desta saborosa burrito pequeno-almoço se fundem bem, e você pode muito bem combinar qualquer coisa em uma tortilla para uma fácil, gostoso refeição.

Tempo de preparação: 10 minutos

Produção: 2 porções

2-burrito tamanho tortilhas de trigo integral

1/2 xícara cozido feijão preto, lavado e escorrido se estiver usando enlatados

arroz integral cozido 1/2 chávena ou outro grão inteiro

1/4 xícara de queijo ralado vegan (Daiya ou Siga seu coração cheddar são melhores)

2 colheres de sopa de cebola picada vermelho

1/2 copo salsa

1 chávena folhas de espinafre

1. Aqueça as tortilhas colocando cada um deles diretamente em um fogão queimador com uma chama baixa. Vire depois de 10 segundos e quente por mais 10 segundos para fazer a tortilla flexível e delicioso.

2. Aquecer os feijões e arroz em fogo médio em uma pequena panela com uma pequena quantidade de água. Agita-se algumas vezes e retire do fogo uma vez aquecida atrav de, cerca de 3 minutos.

3. Encha o meio de cada tortilla com 1/2 xícara de folhas de espinafre e 1/2 dos feijão preto e arroz integral. Cubra com 2 colheres de sopa de queijo vegan, cebola vermelho 1 colher de sopa, e 1/4 de copo salsa.

4. Role a tortilha a partir do fundo, dobrar nos lados.

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Você pode facilmente fazer esta receita usando tortillas de milho em vez de todo o trigo sem glúten. Se você não tem um fogão a gás, embrulhar as tortilhas em uma toalha de papel umedecido e enrole novamente em folha. Quente, num forno a 350 graus durante 10 minutos.

Por porção: Calorias 251 (30 de gordura) - Fat 3G (Saturado .5g) - Colesterol 0mg- sódio 766mg- Carboidratos 48g (Fibra Alimentar 8g) - 10g de proteína.