Como fazer um burrito básica de feijão

Video: Receita de feijão bem simples

Você pode medicar-se este burrito vegetariano qualquer forma que quiser, mas aqui está uma versão barebones que praticamente todo mundo adora. Se você usar feijões inteiros, mash-los com um espremedor de batatas ou garfo e misture até ficar homogêneo na consistência. comedores de queijo pode adicionar um par de colheres de sopa de queijo cheddar ralado ou em alternativa queijo para a cobertura, se desejar.

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Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 7 minutos

Produção: 4 burritos

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2 xícaras enlatados feijão frito vegetarianas ou puré de feijão pinto simples ou feijão preto

Quatro tortillas de farinha de 10 polegadas

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tomate picado, alface ou espinafres, cebolas e verde (qualquer combinação, sobre um copo total)

1/4 copo de iogurte natural desnatado (vegetarianos podem utilizar iogurte de soja)

Um copo salsa

1. Numa pequena panela, aquecer os feijões sobre calor médio até aquecida por meio de, cerca de 7 minutos.

2. Para cada burrito, siga estas instruções:

   Lay um apartamento tortilla em um prato. Colher cerca de meia chávena dos grãos para o centro da tortilha.

   Dobrar uma extremidade da tortilha em direcção ao centro, e, em seguida dobrar os lados em direcção ao centro. Deixe o burrito na placa com o final da dobra dobrado embaixo de modo que o burrito não desenrole no seu prato.

3. Cubra com salsa, tomate picado, verdes, e cebola verde. Adicionar um montão de iogurte natural e sirva imediatamente.

Por porção: Calorias 275 (Da Gordura 41) - Fat 5g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 197mg- Carboidratos 45g (Fibra Alimentar 6g) - 14g de proteína.