Receita de alecrim batatas

Esta receita é o acompanhamento perfeito para pratos de quase qualquer grelhados ou assados, seja carne ou frutos do mar. ervas selvagens, como o alecrim nesta receita, crescem em abundância em toda a Grécia e são usados ​​em muitos pratos daquele país.

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 a 8 minutos

Produção: 6 porções

1-1/2 libras batatas bebê

Um copo azeite

1 colher de sopa de alecrim agulhas única picado

Sal a gosto

1. Descasque e lavar bem as batatas.

2. Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto. Adicione as batatas. Mexa imediatamente e tampe a panela com uma tampa.

3. Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que as batatas estejam douradas e garfo-concurso. Polvilhe as batatas com alecrim.

4. Usando uma escumadeira, retire as batatas para um prato de servir. Polvilhe com sal e sirva imediatamente.