Batatas assadas com alho e cominhos

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Batatas levantar-se bem às fortes sabores de alho e cominhos que estão nesta receita. Estas batatas assadas são um maravilhoso acompanhamento para assado, grelhado ou carne refogada ou aves.

Produção: 4 a 6 porções

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: Cerca de 45 minutos

medidor de Spice: Moderadamente temperada a quente e picante

1-3 / 4 a 2 libras do bebê ou novas batatas, batatas halved- ou regulares, cortado em 1-1 / pedaços de 2 polegadas

3 colheres de sopa de óleo de oliva

sal de uma colher de chá

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1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Um meio para cebola grande, dividido e em fatias finas

Video: Receita: Como Fazer Batata assada com alho e azeite

2 dentes de alho, picado

1/2 colher de chá esmagado flocos de pimenta vermelha

1/2 colher de chá de sementes de cominho (opcional)

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma assadeira, atirar as batatas com 1-1 / 2 colheres de sopa de óleo, sal, pimenta e preto azeitona.

   Asse as batatas, virando ocasionalmente, até que estejam macia e levemente dourada, cerca de 35 a 45 minutos.

2. Enquanto as batatas estão assando, fazer o aromatizante. Numa pequena frigideira em fogo média-baixa, aquecer as restantes 1-1 / 2 colheres de sopa de óleo de oliva. Adicionar a cebola e Cook, agitando ocasionalmente, até que as cebolas são ligeiramente dourado, cerca de 10 a 15 minutos.

   Adicionar o alho, esmagado flocos de pimenta vermelha, e sementes de cominhos e cozinhar, de agitar, durante 1 minuto. Manter quente ou aquecer em fogo baixo.

3. Quando as batatas estiverem terminado, adicione a mistura de cebola-tempero e misture bem.

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Adicionar 3 tiras de desintegrado, bacon cozido para a mistura de especiarias cebola cozido antes de jogar com as batatas.

Por porção: Calorias 150 (Da Gordura 62) - Fat 7g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 392mg- Carboidratos 18g (Fibra Alimentar: 3g) - Proteínas: 3g.