Receita para o italiano recheado com repolho
refeições italianas sem glúten são possíveis. Esta grande degustação rolo de repolho serve um monte de sabor. arroz de grão longo funciona melhor nestes rolos. Embale o repolho livremente, permitindo espaço para o arroz a se expandir.
Conteúdo
Tempo de preparação: 55 minutos
Hora de cozinhar: 1 hora
Produção: 8 porções
1 grande repolho
1 abobrinha
1 cenoura
2-1 / 2 copos de arroz cru
Video: Rolinhos de folhas de Repolho recheados - Malfuf Mahshi - receita português
2 cebolas médias, picadas
1/2 ramo de salsa fresca, picada
1/2 colher de chá de pó de alho
1 colher de chá de tempero italiano
Video: RECEITA #4 - Omelete Recheado
sal de 2 colheres de chá
1 colher de chá de pimenta
cominho 1/2 colher de chá
1/2 colher de chá de canela
2 gotas de molho de pimenta
água 3/4 copo
1/4 copo azeite
Dois frascos de 26 onças-sauce
Cortar o núcleo para fora da couve. Coloque o repolho, o núcleo para baixo, em uma panela grande.
Adicionar cerca de 3 xícaras de água e vapor a couve, coberto, até as folhas externas virar verde brilhante. Retire as folhas amolecidas, e depois voltar a couve para o pote e repetir até que todas as folhas de couve foram removidos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Video: Receita da vovó,charuto de repolho uma delícia!!
Rasgar a abobrinha e cenoura em uma tigela grande.
Adicione os ingredientes restantes, exceto as folhas sauce e repolho. Mexa para misturar bem. Agita-se 1/2 copo do molho de espaguete na mistura de arroz.
Encher cada folha de couve com 3 colheres da mistura arroz. (Utilize ligeiramente mais mistura de arroz para as folhas de couve de maiores dimensões e ligeiramente menos mistura para as pequenas folhas de couve, para dentro).
Dobrar em um lado da folha para cobrir o enchimento, e então rolar a couve.
Espalhar um copo do molho de espaguete na parte inferior de um prato de cozimento 9-X-13-polegadas. Coloque os rolos de repolho na panela, lado da emenda para baixo. Pour 2-1 / 2 xícaras de molho de espaguete por cima dos rolos.
Cobrir a bandeja com uma folha e cozer os rolos durante 1 hora, adicionando um pouco de água, se necessário.
Aquecer os restantes 2 xícaras de molho de espaguete para derramar sobre os rolos antes de servir.
Por porção: Calorias: 431- gordura Total: 10g- gordura saturada: Colesterol 1g-: Sódio 581mg-: 909mg- Carboidratos: Fibra 78g-: 8g- Açúcar: Proteína 15g-: 11g.