Paella vegetal com tofu e arroz castanho
Esta receita-barriga lisa é cheio de legumes incluindo cogumelos, couve, ervilhas e tomates, juntamente com alguns tofu e arroz integral. Se você comer e desfrutar de frutos do mar, você pode misturar camarão, vieiras, e mexilhões para este prato. Ou você pode apimentar este prato com mais pimenta caiena, flocos de pimenta vermelha, Sriracha molho quente, ou jalapeños.
Conteúdo
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Video: La Mejor Paella Vegana del Mundo!!!!
Produção: 4 porções
Uma colher de chá de azeite
1 doce, cebola cortada
1 dente de alho, picado
1/2 cogumelos copo, picadas
páprica 1/2 colher de chá
açafrão 1/2 colher de chá
sal kosher 1/4 colher de chá
pimenta caiena 1/4 colher de chá
6 onças extra-tofu firme, drenado
Video: Paella Com Arroz Integral
2 chávenas de arroz cozido castanho
1/2 copo caldo vegetal baixa em sódio
1/2 ervilhas copo
Um tomate, cubos
3 copos couve, picado
1/2 copo salsa, picado
Em uma frigideira, aquecer o azeite sobre calor médio-alto. Refogue a cebola, alho e cogumelos até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Agita-se no paprica, açafrão, sal e pimenta de caiena, e desintegrar-se o tofu sobre a mistura vegetal. Misture a incorporar o tofu e revesti-lo com temperos.
Video: Prato do dia | Paella vegetariana
Agita-se no arroz castanho, caldo de vegetais, ervilhas, tomate, couve e salsa. Cozinhe por 5 minutos até aquecer e o líquido é absorvido.
Por porção: Calorias 233 (Da Gordura 46) - Fat 5g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 224mg- Car39g bohydrate (Fibra dietética 5g) - 11g de proteína.