Pratos de marisco com sementes de chia
peixe fresco fazem uma grande refeição. Tudo que você tem a ver com a maioria dos tipos de peixe fresco e de boa qualidade é fritá-lo em um pouco de azeite, e isso faz uma grande ceia. Para adicionar chia, basta polvilhar algumas sementes inteiras sobre o seu peixe cozido.
Conteúdo
O peixe é uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3, então quando você adicionar chia para seus jantares de peixe que você receber um golpe golpe duplo de ômega-3 que o seu coração, mente e corpo vai agradecer por.
Pan-frito salmão e cremosa Chia repolho
Tempo de preparação:15 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Produção:4 porções
1/2 grande couve lombarda, cortada
2 colheres de sopa de óleo de oliva
1 cebola, finamente picado
Uma colher de sopa de vinagre de vinho branco
1/3 copo de vinho branco seco
1/2 copo creme gordo
1 colher de sopa branqueado sementes chia
Video: O que comer no lowcarb?
1 colher de sopa de cebolinha fresca
Uma colher de sopa de salsa fresca
4 filetes de salmão
Sal e pimenta a gosto
Trazer uma grande panela de água a ferver em fogo alto. Adicione o repolho e cozinhe por 1 minuto.
Drenar através de uma peneira e enxagua-se com água fria corrente. Escorra novamente e deixe secar, usar toalhas de papel para enxugar qualquer excesso de líquido.
Em uma frigideira, aquecer uma colher de sopa de óleo mais elevado calor. Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o repolho e cozinhe por mais 3 minutos. Adicionar o vinagre e cozinhar por mais 1 minuto, até evaporado. Adicione o vinho e cozinhe até reduzir pela metade. Junte o creme de leite, deixe ferver e tempere a gosto. Remover do calor e agitar no chia até bem incorporada. Adicione a cebolinha e salsa e misture bem. Cobrir e manter aquecido.
Em uma frigideira grande separado, aquecer a uma colher de sopa de óleo restante sobre calor médio. Adicionar o salmão e cozinhar durante 3 minutos de cada lado, até que o peixe é cozido. Tempere com sal e pimenta.
Sirva o salmão cozido com o ainda quente repolho chia cremoso.
Por porção: Calorias 587 (Da Gordura 283) - Fat 32g (saturada 10g) - Colesterol 178mg- sódio 402mg- Carboidratos 10g (Dietary 3g Fibra) - 64g de proteína.
Espaguete do marisco com Chia
Tempo de preparação:20 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção:4 porções
mexilhões 2 libras frescos, debearded
3 tomates grandes
Video: Arroz De Marisco Rápido
1 spaghetti libra
Um copo camarões crus, em grão e tripa
1 cebola, desenrolada e cortada em fatias finas
Um copo de vinho branco seco
Suco de um limão
2 ramos de estragão fresco, talos removidos
1/4 copo creme gordo
2 colheres de sopa inteiros sementes de chia
Sal e pimenta a gosto
Lave os mexilhões bem e descartar qualquer conchas que são abertas ou quebradas (eles não são frescos e não são seguros para comer).
Cut X do para o fundo dos tomates e colocá-los em água fervente por alguns minutos para amolecer. Retire as peles e as sementes dos tomates e pique a carne em cubos pequenos. Deixou de lado.
Trazer uma panela grande de água salgada para ferver e cozinhar o espaguete durante 8 a 10 minutos ou de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela separada grande, coloque os mexilhões limpos. Adicione o camarão, cebola e vinho.
Traga a ferver em alto calor, em seguida, ferver durante 5 minutos. Retire do fogo e escorra, reservando o líquido de cozimento em uma panela. Descartar qualquer mexilhões fechados.
Adicione o suco de limão para a panela de água de cozimento reservados. Traga a panela de água de cozedura a ferver em fogo alto e ferver até que reduz em metade.
Corte as folhas de estragão em tiras e adicionar ao líquido. Junte o creme de leite.
Adicione os tomates para o molho, misture e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione os mexilhões, camarões, e espaguete escorrido para o molho e mexa.
Adicione o chia, mexa bem para combinar, e tempere com sal e pimenta. Sirva imediatamente.
Video: Benefício da Semente de Chia!
Por porção: Calorias 653 (Da Gordura 109) - Fat 12g (Saturada 5g) - Colesterol 96mg- sódio 101g 613mg- Carboidratos (Fibra dietética 9g) - 33g de proteína.