Como fazer pudim de yorkshire para rosbife
Video: Aninha Comas 30 Anos - Rosbife
Conteúdo
Se você está planejando um assado de costela para o jantar de Natal, pudim de Yorkshire é um acompanhamento perfeito. Yorkshire pudding massa também pode ser usado para fazer popovers. Você pode servir tanto a sop até os sucos de sua carne assada.
Yorkshire Pudding
Equipamento especial: lata do muffin 12 de taça
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Video: Como Fazer Pudim de Leite Perfeito (Truques e Dicas)
Produção: 12 popovers
1/4 xícara de gordura da carne reservados ou manteiga sem sal derretida
4 ovos grandes
leite 1-1 / 2 chávenas
1-1 / 2 xícaras de farinha de trigo
sal 1/2 colher de chá
Pré-aqueça o forno a 450 graus. Ter pronto um muffin lata 12 de taça.
Divida a carne gorda nas forminhas e coloque a lata no forno para aquecer.
Misture os ovos e leite em um copo de medição 4 de copo ou um recipiente com um bico. Peneire a farinha eo sal direito na tigela e bata até ficar homogêneo.
Cuidadosamente dividir a massa nas forminhas, enchendo cerca de dois terços cheio. Preste atenção para pulverização catódica gordura quente!
Cozer durante 20 minutos sem abrir o forno porta- desligar o forno até 350 graus. Asse por cerca de 15 minutos mais, ou até que um rico castanho dourado. Sirva imediatamente.
Por porção: Calorias 139 (Da Gordura 63) - Fat 7g (Saturada: 3g) - Colesterol 80mg- sódio 133mg- Carboidratos 14g (Fibra Alimentar: 0g) - 5g de proteínas.