Ovos de codorna cozidos com sal matcha
A maioria das pessoas come seu primeiro ovo de codorna cozido por curiosidade. Quando eles gosto quanto sabor esses ovos pequenos quartas-de-onça codorna têm, especialmente quando mergulhado em matcha
Conteúdo
Se você não consegue encontrar ovos de codorna, você pode substituir ovos de galinha nesta receita. Um ovo de galinha cozido, aquartelados, é igual a quatro ovos de codorna.
Ovos de codorniz cozidos com Matcha Sal
Tempo de preparação: 7 minutos
Tempo de cozimento: 8 minutos
Produção: 20 ovos (4 pessoas serve como aperitivos)
20 ovos de codorna
Uma colher de sopa de vinagre
sal do mar uma colher de chá
1/4 colher de chá matcha
Abra o recipiente de ovos de codorna com cuidado.
Os pequenos ovos quebram facilmente.
Adicione o vinagre para uma panela de água fria.
Mergulhe os ovos na água e vinagre.
Levar a água apenas para ferver e, em seguida, reduzir o calor, fervendo os ovos de 2 a 3 minutos.
Video: Ovos de codorna em conserva
Escorra os ovos e colocá-los em uma tigela com água gelada.
Video: COMO DESCASCAR OVO DE CODORNA FACILMENTE
Permitir que os ovos para esfriar (que leva apenas alguns minutos).
Rolar um ovo molhado no balcão, quebrando o shell todo.
Descasque os ovos a partir do final arredondada primeiro.
Video: Ovos - cozinhar 7 minutos, nem mais nem menos !!!
Não tenha pressa!
Depois que os ovos são descascados, lavá-los fora para remover quaisquer pequenos pedaços de shell.
Refrigerar os ovos, coberto, até 1 dia.
Agita-se o sal e matcha juntos em uma tigela pequena.
Sirva os ovos frias, empilhados em um martini vidro ou tigela bonita, com matcha sal do lado como um sal de imersão.
As conchas de codorna ovos salpicados são tão atraentes que você pode querer deixar alguns ovos com casca para que as pessoas admiram misturados com os ovos descascados.
Peeling ovos de codorna é como descascar ovos de galinha em que às vezes as conchas descolar sem problemas e de forma fácil e às vezes eles não, assim que comprar mais do que precisa para permitir ovos que não cooperam e quebram enquanto você descascá-los.
Por porção: Calorias 71 (From fa 45) - Fat 5g (saturada 2g) - Colesterol 380mg- de sódio 639mg- Carboidratos 0g (f dietéticaCiber 0g) - 6g de proteínas.