Pratos de ovos para o seu peso pós dieta cirurgia de perda

Porque os ovos são ricos em proteínas e pode ser mantido suave, eles são um alimento ideal para alguém que está submetido a uma cirurgia de perda de peso. Os ovos têm muitas aplicações diferentes, a partir de ovos mexidos para luminosos e arejados soufflés. Nenhum outro alimento é tão versátil ou pode ser tão diverso em tantas receitas.

substitutos do ovo são usadas frequentemente para ajudar a diminuir os teores de gordura e de colesterol de um prato. Estes produtos são feitos principalmente de ovos brancos, que contêm uma boa quantidade de proteína. Eles são excelentes para usar em pratos que contenham ingredientes ricos em gordura, como queijo, para ajudar a manter as calorias e teor de gordura mais baixo.

Se você estiver fazendo ovos mexidos, você pode substituir os brancos de dois ovos para toda cada ovo. Então, se você está lutando quatro ovos no café da manhã, torná-lo mais saudável, utilizando dois ovos inteiros e mais quatro ovos brancos. Se você quiser reduzir o colesterol ainda mais, use um ovo inteiro e seis ovos brancos.

Após a cirurgia algumas pessoas têm dificuldade em tolerar ovos. Isto tem muito a ver com a textura: se um ovo cozido é muito elástico, como um ovo cozido, você pode ter problemas para obter-lo e mantê-lo para baixo. Tente um ovos mexidos fofo vez.

Berry delicioso ovo Creme

Etapa: alimentos macios

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 35 minutos

Produção: 4 porções

água um copo

2 ovos grandes

4 colheres de chá substituto do açúcar

extrato de baunilha 1 colher de chá

sal 1/4 colher de chá

2 chávenas desnatado evaporado leite

1 framboesas copo

1 mirtilos copo

noz-moscada 1/4 colher de chá

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pour um copo de água em uma assadeira 9-x-13 polegadas e colocá-lo para o lado. Usando spray de cozinha antiaderente, unte a 8 x-8 assadeira.
2. Em uma pequena tigela, bata os ovos, o substituto do açúcar, baunilha, sal e até ficar bem misturado. Em seguida verter o leite desnatado evaporado na mistura do ovo e agita-se até se combinarem.
3. Misture as framboesas e amoras e propagação na parte inferior do 8-x-8 panela. Verter a mistura de creme de ovos ao longo do topo.
4. Colocar a cápsula 8-X-8, para dentro da panela 9-x-13 que está cheio com água. (Isto cria um banho-maria e impede que o creme de coagulação).
5. Cozer por 35 minutos, ou até que uma faca inserida no centro do creme sai limpo. Após a remoção do creme acabado a partir do forno, salpique a noz-moscada em cima.

Por Dose: Calorias 178 (Da Gordura 28) - Fat 3g (saturada 1g) - Colesterol 111mg- sódio 326mg- Carboidratos 24g (Fibra Alimentar: 3g) - Proteína 13g- 21g de açúcar.

Certifique-se de não usar leite condensado, feita pela adição de um monte de açúcar ao leite integral e, em seguida, removendo 50 por cento da água. O alto teor de açúcar adicionado pode causar síndrome de dumping se você teve GBP.

Canadian Bacon e espinafre Frittata

Etapa: Alimentos regulares

Tempo de preparação: 6 minutos

Hora de cozinhar: 25 minutos

Produção: 8 porções

12 ovos grandes

8 onças bacon canadense, cortado em cubos 1/4 polegadas e cozidos

1/2 copo picado cebolinha

páprica 1/2 colher de chá

1/4 colher de chá de pó de alho

1/4 colher de chá de mostarda seca

sal 1/4 colher de chá

1/4 colher de chá de pimenta preta

2 xícaras de espinafre fresco

Um copo com pouca gordura retalhado queijo cheddar afiado

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverizar uma assadeira 9 x 9 polegadas com spray antiaderente.
2. Em uma tigela grande bata os ovos por 2 minutos. Adicione o bacon canadense, cebola verde e especiarias e misture bem. Despeje a mistura na assadeira e cubra com espinafre e queijo cheddar.
3. Asse por 25 minutos, ou até que o centro de frittata é firme. Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar.

Por Dose: Calorias 175 (Da Gordura 91) - Fat 10g (Saturada: 4g) - Colesterol 332mg- sódio 541mg- Carboidratos 3g (Fibra dietética 1g) - Proteína 18g- açúcar 1g.