Tortellini e ervilhas com molho alfredo

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Tortellini são recheadas quadrados de massas, dobradas e formadas em anéis. tortellini fresco é mais gorda e mais de enchimento, e cozinheiros mais rápido. Este saboroso topos de refeição vegetariana tortellini com molho Alfredo.

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Tempo de preparação: 10 a 15 minutos,

Tempo de cozimento: 10 minutos

Produção: 4 porções

Uma colher de sopa de sal

2 pacotes (9 onças cada) tortellini cheio de queijo

4 chávenas de ervilhas, de 8 a 9 onças, bem enxaguado

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Um copo de meio e uma meia-

manteiga de 1/4 de copo

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1/4 de copo de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de cebolinha fresca



1/4 colher de chá de pimenta

  1. Leve uma panela grande de água para ferver e adicione o sal.

  2. Adicione os tortellini e ervilhas instantâneas de açúcar.

  3. Cozinhe por 5 minutos ou até que os tortellini são concurso e float.

  4. Escorra o tortellini e ervilhas instantâneas de açúcar bem e devolvê-los ao pote.

  5. Picar a cebolinha.

  6. Adicionar a meia-e-meia, manteiga, queijo, cebolinha e pimenta para o pote.

  7. Cozinhar sobre calor médio durante 3 a 5 minutos.

    Você quer que a meia-e-meia para engrossar ligeiramente e revestir as tortellini.

Gorjeta: Você pode substituir 1 1/2 xícaras de já preparado molho Alfredo para a meia-e-meia, manteiga e queijo. Inclua os cebolinha fresca para cor e sabor.

Por porção: Calorias 541 (da gordura 236) - 26 g de gordura (15 g saturada) - Colesterol 77mg- sódio 716mg- Hidratos de carbono 58 g (9 g de fibra dietética) - 22g de proteína.


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