Substituir manteiga, spreads, e coberturas para uma dieta livre de produtos lácteos
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Você pode encontrar dezenas de variedades de substitutos da manteiga e margarinas em supermercados, mas você precisa ler os rótulos cuidadosamente para encontrar aqueles que não contêm subprodutos lácteos.
A consistência e sabor destas alternativas são muito bons. Na verdade, você provavelmente não vai notar muito, se houver, diferença entre esses produtos sem lactose e outras variedades de margarina. margarina livre de produtos lácteos também derrete bem.
Além de ser livre de produtos lácteos, estes produtos são melhores para sua saúde do que a manteiga ou margarina que é feito com óleos parcialmente hidrogenados, porque eles são pobres em gordura saturada e livre de gorduras trans que entopem as artérias. Entre muitos outros, você pode tentar de Fleishmann Luz Margarina, o Smart Balance Luz e Equilíbrio Terra. Experimente para ver qual deles você mais gosta.
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Em uma batata ou blintz cozido, creme de leite nondairy proporciona a mesma bem como o seu primo cremoso à base de produtos lácteos - com de zero a lactose e nenhuma gordura saturada-entupimento da artéria. Você também pode usar creme de leite nondairy em burritos e nachos e em receitas para mergulhos e spreads. Marcas incluem Soymage, Tofutti Sour Supremo, Tofutti Better Than Sour Cream, e outros.
Se você adora bagels, você provavelmente amor grandes manchas de queijo creme sobre eles. Enfrentá-lo: Jelly em um bagel apenas não cortá-la. A boa notícia é que os produtos nondairy queijo creme funciona como um ótimo substituto. Eles são cremosa e barrar, tal como queijo creme. Eles bom gosto, também. Encontrar creme de queijo livre de produtos lácteos no caso do refrigerador em qualquer loja de alimentos naturais. Marcas você pode tentar incluem Tofutti Better Than Cream Cheese, Soymage e Siga seu coração Vegan Gourmet Cream Cheese, entre outros.
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Você pode usar creme de queijo nondairy em uma ampla variedade de formas, incluindo em receitas para cookies e brownies, e para mergulhos e spreads. Você pode até usá-lo para fazer cheesecake old-fashioned.
Se você é severamente alérgica a produtos lácteos, no entanto, ser cuidadoso. Mesmo os alimentos kosher pode ser contaminada com partículas minúsculas de lacticínios de linhas de produção de alimentos que pode ser adjacente às que estão a processar alimentos rotulados como parve ou parve. Partículas minúsculas de leite pode ser capaz de migrar através do ar e da terra em produtos que sejam de outro modo livre de produtos lácteos. As chances são pequenas, mas é possível.