Falafel assado
A simplicidade deste-barriga lisa amigável, receita falafel cozido torna uma tarefa fácil, tudo-em-uma maneira de criar uma refeição sem muito esforço e evitar o excesso de limpeza. Ou impressionar seus amigos! Estas partes do tamanho da mordida também pode servir como o aperitivo perfeito para qualquer festa ou chacrinha.
Conteúdo
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Produção: 4 porções
Um grande dente de alho, descascados
1/4 cebola vermelha, descascados
Um 14,5 onças pode-bico feijão
1/4 copo salsa, picado
cominho 1/2 colher de chá
coentro 1/4 colher de chá
1/8 colher de chá vermelho flocos de pimenta
2 colheres de sopa de suco de limão
Quatro pitas de grãos inteiros de 4 polegadas
Video: Falafel de forno
4 colheres de sopa húmus
1/2 copo pepino, picado
Video: Falafel frito e assado (com João Gordo)
1/2 copo tomate picado
1/2 varas copo cenoura
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Na bacia de um processador de alimentos, processar o alho e cebola picada até.
Adicione o feijão-de-bico e o processo até combinado, deixando o feijão um pouco robusto.
Video: Receita de Falafel (assado)
Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a salsa, cominho, coentro, flocos de pimenta vermelha e suco de limão.
Forre uma assadeira com papel manteiga, e um casaco com spray de cozinha.
Video: Falafel assado (bolinho de grão de bico)
Role a mistura de grão de bico em 8 até bolas, e achatar ligeiramente. Pulverizar os cumes dos rissóis de grão de bico com spray de cozinha.
Cozer por 15 minutos.
Para servir, corte aquecido tartes bico em metade. Na parte inferior de cada pita, coisas com metade dos pepinos, tomates e carrots- em seguida, preencher cada um com fatias patty 4 de grão de bico, e cubra com a outra metade dos legumes e um montão de hummus.
Por porção: Calorias 242 (Da Gordura 30) - Fat 3g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 505mg- Car46g bohydrate (Fibra dietética 8g) - 9g de proteína.