Receita para sauté de milho picante
Este prato de verão é leve, enchimento, e de sabor, tudo ao mesmo tempo. Este saboroso one-pot refeição é fácil de fazer, desde que você tem uma frigideira de ferro fundido calhar.
Video: Molho vermelho com picante
preparumatempo ção: 10 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 6 porções
2 colheres de sopa de óleo de coco ou de semente de uva refinado
1/3 copo cebola picada amarelo
Video: Como Fazer Molho de Pimenta Verde - Tv Churrasco
1 dente de alho, picado
Uma colher de chá de gengibre fresco ralado
3 copos de grãos de milho frescas ou congeladas
Um 16 onças pode grão de bico (grão de bico), lavado e escorrido
1 pimentão vermelho, semeado e cortado
1 pimentão verde, semeado e cortado
1/2 açúcar libra ervilhas instantâneas
3/4 chávena de arroz, soja, leite ou cânhamo sem açúcar
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha
sal de uma colher de chá
pimenta do reino a gosto
1/4 copo sem casca sementes de girassol matérias-
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto e adicione o óleo. Refogue a cebola por 1 minuto e, em seguida, adicione o alho e gengibre. Refogue por mais 1 minuto.
Adicione o milho, grão de bico, pimentão, e ervilhas instantâneas de açúcar. Mexa bem e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o leite, flocos de pimenta vermelha e sal. Reduzir o calor para baixo e ferver, agitando ocasionalmente, até que o milho é aquecido através de e a maior parte do leite tem preparados fora, cerca de 3 minutos.
4Taste e adicionar mais sal ou pimenta a gosto. Cubra com as sementes de girassol.
Por porção: Calorias 254 (86 de gordura) - Fat 10g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 589mg- Carboidratos 37g (Fibra Alimentar 7 g) - 9g de proteína.