Receita de peixinhos de milho picantes
Precisa de um aperitivo para servir em sua próxima festa? Esta receita de peixinhos de milho picantes é algo que todos podem desfrutar, não apenas aqueles que seguem uma dieta livre de glúten.
Conteúdo
Preparaçãoaration Tempo: 15 minutos
cozinharing Tempo: 25 minutos
Video: Receita de Peixinhos da Horta
Produção: 4 porções
Um copo de milho enlatado
Video: Peixinho de crochê - JNY Crochê
2 pimentas vermelhas frescas, semeadas e finamente picado
Uma colher de chá de alho picado (cerca de dois dentes)
10 folhas de limão kaffir, finamente picado (encontrado na seção Thai dos mercados asiáticos)
3 colheres de sopa de coentro fresco
2 ovos batidos
1/2 copo polenta premade (cerca de 4 onças)
1/4 copo finamente cortado feijão verde
1/2 chávena de óleo de amendoim (para fritar)
Coloque o milho, pimentões, alho, folhas de limão, coentro, ovos, polenta, e feijão verde em um grande bowl- misturá-los completamente. Use as mãos para formar bolas do tamanho de bolas de golfe. Configurá-los em um prato.
Aqueça o óleo de amendoim numa wok, frigideira ou fritadeira ao fogo alto. Você saberá que o óleo está quente o suficiente quando você adiciona uma pequena gota de água no óleo e ele aparece. (Tenha cuidado, no entanto. Mais do que uma gota, e pode pop e queimá-lo.)
Video: Como Preparar Ceva de Milho para Piapara, Curimba
Rodar os peixinhos ocasionalmente, cozinhá-los no óleo até que eles são marrom e estaladiço no exterior (cerca de 7 minutos). Retire os bolinhos do wok, frigideira ou fritadeira com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha.
Por porção: Calorias 294 (Da Gordura 149) - Fat 17g (Saturada: 3g) - Colesterol 106mg- sódio 226mg- Carboidratos 28g (Dietary 4g Fibra) - 7 g de proteína.