Como fazer batatas fritas de tortilla caseiros

Mais saudável do que os chips fritos tortilla fora de um saco, essas batatas fritas saborosos são versáteis e se prestam bem a temperos imaginativas. Eles podem tomar o lugar de comida tradicional festa - menos gordura, mas não menos gosto.

preparumatempo ção: 10 minutos

Hora de cozinhar: 6 minutos

Produção: 8 porções 1/2 de taça

8 farinha branca, de trigo, de milho ou tortilhas

Uma lata de azeite por pulverização ou uma chávena de azeitona, colza, ou óleo de uva

Uma colher de sopa de sal

1 a 2 colheres de chá de uma das seguintes características: pó de alho, pimenta em pó, pó de caril, pimenta de caiena, tomilho, eo de manjerona (opcional)

Video: Como fazer Batata Ruffles caseira #26

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. inclui as folhas 2 cozimento com papel pergaminho ou alumínio. Deixou de lado.

2. Colocar uma tortilha sobre uma tábua de corte e borrife ou escovar cada lado com óleo. Repita com cada tortilla. Polvilhe levemente com o sal (e quaisquer outros temperos salgados, se desejado).

3. Empilhar as tortillas oleada e cortar a pilha pela metade. Corte cada meio círculo novamente em terços para que você&rsquo-ve cortar cada tortilha em seis triângulos.

   Video: COMO FAZER BATATA FRITA DO MCDONALDS | Ana Maria Brogui #209

4. Dispor os triângulos de tortilha em uma única camada nas folhas de cozimento preparadas.

   Cozer durante 6 minutos, ou até que comecem a ligeiramente castanho. Verifique a cada 1 a 2 minutos, porque tortillas de farinha branca cozinhar mais rápido do que o milho. Retire do forno e deixe esfriar.

Faça um lote duplo ou triplo para uma multidão e sirva com salsa - essas batatas fritas ir mais rápido servido directamente quente do forno. sobras armazenar em um recipiente hermético por até 2 dias.

Por porção: Calorias 331 (247 de gordura) - 27g de gordura (saturada 4g) - Colesterol 0mg- sódio 1,043mg- Carboidratos 20g (Fibra dietética 2 g) - Proteínas: 3g.