Pico de gallo (tomate fresco salsa)

Pico de Gallo é um condimento mesa crua também conhecido como cruda salsa ou simples salsa de tomate de idade. Pico de Gallo é provavelmente salsa mais conhecido do México. Com seus pedaços de tomate, pimentões, e cebola, que é o modelo para a maioria das salsas engarrafadas - mas vamos lá, como fresco pode um molho de uma garrafa de ser?

Tempo de preparação: 15 minutos

Produção: 2 chávenas

4 tomates maduros médias

1/4 cebola vermelha

2 Chiles jalapeño

1 maço de coentro, folhas somente

2 colheres de sopa de cal

sal 3/4 colher de chá

Pitada de pimenta

Video: Salsa Fresca(Pico de Gallo)Recipe

1. Core, semente, e finamente pique os tomates.

2. Picar o trimestre cebola.

3. Caule, semente, e mediu os jalapeños.

4. Pique as folhas de coentro.

   Video: Pico de Gallo - Salsa Fresca (Spanish Version)

5. Esprema o limão até que você tenha 2 colheres de sopa de suco.

   Video: Pico De Gallo - Fresh Homemade Tomato Salsa

6. Combine o tomate, cebola, Jalapeños, coentro, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.

7. Mexa e misture bem e sirva.