Baixo índice glicêmico grelhados espetos de frango e vegetais

Video: Espetinho de filé com queijo coalho e legumes - Receitas Zaffari

Esta receita de baixo índice glicêmico cria um frango grelhado Lenços e saboroso com legumes saborosos todos em um prato. Marinar, churrasqueira e você&rsquo re-done! dom&rsquo-se preocupe se&inverno rsquo-s, esta receita funciona bem em uma grade coberta.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de refrigeração: 30 minutos a 1 hora

Tempo de cozimento: 15 minutos

Produção: 6 porções

ferramentas especiais: 8 a 10 espetos, embebidas em água durante 1 hora- gás ou grelha de carvão, ou pan grade

azeite 1/2 chávena extra-virgem

1/3 copo vinagre balsâmico

Uma colher de sopa de molho de soja de baixo teor de sódio

4 dentes de alho, picado

açúcar 1 colher de chá

sal 1/4 colher de chá

1/4 colher de chá de pimenta preta moída

3 peitos de frango, cortadas em pedaços de 1 polegada

Video: Portal Estrada Gourmet - Espetinho Gourmet

12-forma grandes shiitake e / ou cogumelos portobello (cortar as portobellos em pedaços de 1 polegada)

12 tomates cereja

Video: ESPETO DE FRANGO MISTO#NOVO AUDIO (EDITADO)

1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada

1 pimentão amarelo, cortado em pedaços de 1 polegada

1 abobrinha, cortados em pedaços de 1 polegada

1. Combine o azeite, o vinagre, o molho de soja, alho, açúcar, sal, e pimenta a fazer a marinada. Misturar bem e separam-se em duas longas plástico ou de vidro com tampas de recipientes.

2. Coloque o frango em um recipiente e os legumes no outro. Fechar as tampas e agite os recipientes até que seu frango e legumes são bem revestida com a marinada. Colocar os recipientes no frigorífico em qualquer lugar a partir de 30 minutos a 1 hora.

3. Espetar os legumes e frango em qualquer ordem que você preferir.

4. Coloque os espetos na grelha e cozinhe completamente, cerca de 10 minutos. (O frango deve ser cozido, e os legumes deve ser macio e dourado.)

Por porção: Calorias 291 (Da Gordura 179) - carga glicêmica 0 (Baixo) - 20g de gordura (saturada 3g) - Colesterol 37mg- sódio 240mg- Carboidratos 14g (3 g de fibra dietética) - 16g de proteína.