Luz receitas à base de plantas lanche

Mesmo se você está tentando perder algumas libras, lanches são uma parte importante de uma dieta baseada em vegetais. A meta para a “snacker” - ou, comedor regular - é alcançar bons alimentos que fazem você se sentir bem, não lixo alimentos que fazem você se sentir mal. A seguir estão algumas das receitas que estão no lado mais leve e deve ajudá-lo para seus objetivos.

edamame Hummus

Preparaçãotempo aration: 8 minutos

Produção: 10 porções

2 chávenas cozidos, descascados edamame feijão orgânicos

Video: Santa Receita | Faça e Venda: aprenda a fazer lanches de pote com Simone Moura - 16 de fevereiro

1/4 copo tahina

sumo de limão 1/4 chávena-espremido

Video: 3 receitas práticas e fáceis para o lanche

2 dentes de alho, picado

1 colher de chá picado ou picada gengibre, ou 1/2 colher de chá de gengibre seco

tamari 1 colher de chá

Uma colher de chá de óleo de sésamo torrado

2 colheres de sopa de óleo de oliva

água 1/4 copo

sal do mar 1/2 colher de chá

sementes de gergelim preto (opcional)

  1. Combinar o edamame, tahina, sumo de limão, alho, gengibre, tamari, óleo de sésamo, azeite e óleo em um processador de alimentos e misturar até homogeneizar.

  2. Com o motor ainda está em execução, adicionar lentamente o sal de água do mar e até que a consistência desejada seja atingida.

  3. Coloque a imersão em uma tigela e polvilhar com as sementes de sésamo preto (se desejado) e algumas gotas de óleo de sésamo. Sirva com biscoitos-arroz integral.

Por porção: Calorias 102 (Da Gordura 72) - Fat 8g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 141mg- Carboidratos 5g (Fibra Alimentar 1g) - 4g de proteínas.

Guacamole Sweet Pea

Tempo de preparação: 15 minutos

Produção: 10 porções

Um copo congelado ervilhas verdes orgânicos, ou quando em fresco estação, branqueados

4 cebolinha, cortados em fatias de 2 polegadas

3 a 5 colheres de sopa de limão fresco-espremido ou suco de limão

cominho em pó 1 colher de chá

coentro em pó 1/2 colher de chá

1/4 colher de chá de alho em pó, ou um dente de alho fresco, descascados

8 raminhos salsa

Video: LANCHE INTEGRAL de QUEIJO & TOMATE - Episódio 288 - Receitas da Mussinha

1 jalapeño pimenta chile, finamente picado ou 1/4 colher de chá de molho de pimenta (opcional)

sal do mar 1/4 colher de chá

2 grandes abacates maduros

3/4 xícara de tomate picado

  1. Coloque as ervilhas, cebolinha, limão ou lima suco, cominho, coentro, alho, salsa, jalapeño (se desejado), e o sal em um processador de alimentos e o processo até ficar bem misturado e suave.

  2. Cortar os abacates ao meio, remover os poços, e retire a carne numa tigela de mistura média.

    [Ilustração por Elizabeth Kurtzman]
  3. Amasse os abacates e misture os ingredientes do processador de alimentos.

  4. Acrescente o tomate e ajuste o tempero a gosto.

  5. Servir com chips orgânicos tortilha de milho, fatias de jicama, ou bolachas integrais.

Por porção: Calorias 66 (From Fat 36) - Fat 4g (0,5 g saturada) - Colesterol 0mg- sódio 68mg- Carboidratos 7g (Fibra Alimentar: 3g) - 2 g de proteína.

Para um impulso de sabor, este topo mergulho fora com um esguicho adicional de sumo de limão e uma pitada de sal marinho.

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