O guia do impulsionador de metabolismo para compras de alimentos

Compras de supermercado é uma das melhores maneiras de impulsionar um regime de alimentação saudável - que é, claro, se você está planejando com antecedência para a excursão, fazer escolhas nutritivas, a compra de alimentos que você realisticamente comer, e entender como emparelhar os alimentos juntos em lanches e refeições.

Como não ir às compras de supermercado

Há um tempo e um lugar para fazer compras, e não é aconselhável ir por um capricho sem um plano. Você pode fazer compras de impulso com base em técnicas de marketing inteligentes ou qualquer que seja alimentos que você está desejando. Quantas vezes você já pegou uma barra de chocolate que você está verificando no registo de dinheiro?

Com isso em mente, aqui está o que não fazer quando se trata de compras de supermercado:

• Nunca passar fome: Quando você está com fome, o hormônio fome, a grelina, tem uma maneira de ditar a seu cérebro que você deve comprar. Se você não tem a determinação de resistir, você pode estar caminhando para fora da loja com o saco de jumbo de seus bolinhos favoritos. Lembre-se, quando você não dorme o suficiente, o ghrelin é elevado, bem como, de modo a manter isso em mente estar indo ao supermercado depois de uma noite sem dormir.

• Não vá sem uma lista: Uma vez que você entrar na loja e navegar pelos corredores, você pode esquecer por que você veio em primeiro lugar.

• Ir lojas especializadas em itens básicos: Claro, você quer verificar o novo mercado italiano que abriu em sua cidade. Isso não é uma razão para fazer todas as suas compras de alimentos lá. Você vai acabar gastando muito mais dinheiro e comprar alimentos que você vai experimentar uma vez, mas acabam por jogar no lixo. Em vez disso, ler e ir para um item específico que você sabe que você não pode obter em qualquer outro lugar.

Esqueça “única compras do perímetro”

Seja inteligente sobre compras de supermercado - em todos os corredores da loja. O conselho de comprar apenas o perímetro (ou exterior) de um supermercado é ultrapassada.

Onde é que este conselho vem em primeiro lugar? alimentos frescos, como frutas, legumes, carnes, frutos do mar e produtos lácteos são normalmente abastecido em torno do exterior do seu supermercado, enquanto os alimentos embalados e processados ​​estão no centro.

Você precisa ter cuidado com alguns departamentos de perímetro, no entanto. Por exemplo, as secções de contador e congeladores deli também alinhar as arestas de um store- estes são abastecidos com o oposto de alimentos frescos, muitas vezes com opções carregados em sódio e conservantes.

Você precisa acertar pelo meio da loja para os corredores que contêm feijão, grãos integrais, cereais, massas, nozes e manteigas, óleos e especiarias.

Fazer uma lista de compras orçamento-consciente

A lista de compras criado com uma mentalidade saudável ajuda você a permanecer na pista quando se navega pelos corredores do supermercado, onde a tentação abunda. Você vai gastar menos dinheiro e menos desperdício de alimentos uma vez que há menos risco para compras por impulso.

Aqui estão três passos para fazer a melhor lista (e minimizar várias viagens ao supermercado):

Faça um inventário do que já está em sua cozinha. Pode ser muito frustrante quando você está na loja e você não consegue lembrar o quanto cereal que você deixou em seu armário.

Video: Compra no mercado l R$50,00 em alimentos l Tathi Fulber

Seja supermercado-savvy para fazer compras de alimentos que aumentam o metabolismo em qualquer orçamento:

• preparou-store refeições, marinada pré-misturados ou esfrega, pré-cortados e frutas lavadas e legumes vai custar-lhe extra para o trabalho.

• porções individuais de alimentos, muitas vezes cobrar extra para a embalagem. Obter um conjunto de recipientes herméticos e parte fora itens em seu próprio país.

• Não faça compras por marca. Com loja ou versões genéricas, muitas vezes você obter um produto idêntico por menos.

• Out-of-temporada frutas frescas e vegetais são mais caros devido à menor oferta. Lembre-se, frutas e vegetais congelados ou secos são tão nutritivos e duram mais do que fresco.

Compreender os rótulos dos alimentos

Dois terços dos americanos ler os rótulos dos alimentos, mas isso não significa que eles compreendê-los. Aqui estão algumas afirmações encontradas nos rótulos eo que eles significam:

• “Boa fonte” de vitamina, mineral: Deve ter 10 por cento da dose diária do USDA.

• “High fonte” de vitaminas, minerais: Deve ter 20 por cento da dose diária do USDA.

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  Baixo teor de gordura: Deve ter 3 gramas ou menos por porção.

• Gordura reduzida: Pelo menos 25 por cento menos gordura do que sua versão original.

• Lite (refere-se à gordura, calorias, de sódio): Deve ter 50 por cento menos de sódio ou gordura, 1/3 menos calorias do que versão original.

• Baixa de sódio: Deve ter menos de 140 miligramas de sódio por porção.

• Carne magra: Menos de 10 gramas de gordura, 4,5 gramas saturado, 95 mg de colesterol (por 100 gramas).

• 100% de trigo integral: Feito com farinha de trigo integral real.

• USDA Organic: Deve ter 95 por cento de ingredientes orgânicos.

E aqui estão algumas reivindicações para ser cauteloso:

• "Natural": Não regulado pela FDA, a palavra é usada para o marketing para evocar ideias sobre o produto que é fresco e minimamente processados. Olhe para o número de ingredientes - o mais existem, o menos “natural” ele provavelmente é.

• “Multigrain”: Simplesmente significa que há mais de um tipo de grão. Não significa que é grão inteiro. Verifique ingredientes para ver se um trigo inteiro produto está entre os três primeiros.

• “Feito com fruta real”: Nenhuma regulamentação sobre como muito fruto é necessário para fazer essa afirmação, de modo que o conteúdo de fruta poderia ser apenas um mirtilo ou uma gota de suco. Verifique ingredientes para se certificar de que não contém xarope de milho.

Aqui está o que você precisa saber sobre o rótulo dos alimentos para fazer escolhas de aumento do metabolismo:

• Porção: A quantidade de alimentos que é igual a uma dose é listada em peso ou porção. alimentos similares utilizar as mesmas medidas, para que possa fazer comparações.

• Dose por vasilhame: Este é muitas vezes esquecido. Você precisa multiplicar todos os fatos de nutrição por este número para obter o conteúdo total do pacote.

• calorias: Verifique se uma porção se encaixa em sua cota para um lanche ou refeição.

• Gordo: Limitar aos alimentos que têm menos de 30 por cento de calorias provenientes de gordura.

• Gordura saturada: Não consumir mais de 10-15 gramas por dia.

• Fibra: Escolha alimentos ricos em fibras como grãos integrais e cereais, com pelo menos 5 gramas de fibra por porção.

• Açúcar: Não todo o açúcar é prejudicial para a sua cintura. O açúcar pode ser natural ou adicionado, mas, infelizmente, o rótulo não faz distinção entre os dois. Escolha açúcares em sua maioria naturais de alimentos como frutas frescas, grãos integrais e leite. A menos de 200 calorias por dia deve vir de açúcares adicionados.

• Porcentagem Diária: Isto é baseado em uma dieta de 2.000 calorias - você pode precisar de mais ou menos. Em geral, 5 por cento ou menos é considerado baixo, e 20 por cento ou mais é elevado para todos os nutrientes, vitaminas e minerais. Então, se ele tem mais de 20 por cento de gordura saturada ou de sódio, que é um produto para colocar de volta na prateleira.

Uma vez que os nutrientes check-out para você na etiqueta de Informação Nutricional, dê uma olhada na lista de ingredientes.

Verifica a ordem de ingredientes. Ingredientes devem ser listados em ordem de mais para o menos quantidade, de modo que o mais perto do topo da lista, o mais do mesmo não está no produto.

Aqui está uma grande regra: Se você não pode pronunciá-lo, não comê-lo. Alguns especialistas sugerem que você só come alimentos que contêm cinco ingredientes ou menos, o que indica que o alimento é menos processado.

Você pode ver alguns alimentos que listam calorias, gordura saturada, sódio, nutrientes, etc. na parte da frente do pacote. Não seja preguiçoso demais para virar a embalagem de alimentos ao longo e olhar para a imagem completa.