Alimentos potencialmente prejudiciais durante a gravidez

Se você é saudável, quando você está grávida, você provavelmente pode confiantemente comer a maioria dos alimentos que você normalmente comer. No entanto, a lista a seguir contém alguns perigos potenciais que merecem uma menção:

• Queijos de leite não pasteurizado ou cru: Os queijos fabricados a partir de leite não pasteurizado ou em bruto podem conter certas bactérias, tais como Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli, e. Listeria, em particular, tem sido associada a certas complicações na gravidez, como parto prematuro ou até mesmo aborto.

  Video: Alimentacao na gravidez

  Os mandatos da FDA que todos os queijos vendidos nos Estados Unidos ser ou feita a partir de leite pasteurizado ou com idade superior a 60 dias (o que torna a probabilidade de listeria extremamente baixos), de modo que a maioria dos queijos que você compra no seu mercado local são seguras. Basta verificar o rótulo para ter certeza.

• carne crua ou muito raros: Bife tártaro ou carne muito rara ou de carne de porco pode conter bactérias, tais como Listeria, ou parasitas, tais como Toxoplasma. cozimento adequado mata bactérias e parasitas. Em outras palavras, você quer a sua comida a ser cozinhada médio-bem e bem feito.

• Fígado: Porque ele contém quantidades muito elevadas de vitamina A (mais de dez vezes a quantidade recomendada para uma mulher grávida), fígado consumido no início da gravidez pode hipoteticamente ser ligada a defeitos de nascimento.

  Consumir mais de 10.000 unidades internacionais (IUs) de vitamina A diária (a dose diária recomendada para mulheres grávidas é de 2.500 UI) foi ligada a defeitos de nascimento em um estudo. Os cientistas não provaram este perigo de forma inequívoca, mas você pode querer encontrar um substituto para o fígado-e-cebola desejo no primeiro trimestre. E confira o rótulo em suas vitaminas pré-natais para se certificar de que você não está recebendo muita vitamina A.