A importância do índice glicêmico no 5: dieta 2
Compreender o efeito do açúcar no sangue no corpo e o índice glicêmico de vários alimentos irá percorrer um longo caminho para garantir a conclusão bem sucedida de um rápido. o índice glicêmico
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Porque os carboidratos afetam o açúcar no sangue a um efeito muito maior do que proteínas ou gorduras, os GI lida principalmente com alimentos que são mais elevados em carboidratos, mas não têm uma proteína considerável ou teor de gordura (claro, há exceções a esta regra).
níveis de açúcar no sangue são importantes porque quanto maior o açúcar no sangue é, mais insulina que o seu corpo produz. E quando a insulina é ligado, seu corpo simplesmente não pode - e não - queimar gordura. Então, em vez disso, ele armazena-lo, aumentando o risco de ganho de peso, diabetes, síndrome metabólica, e até mesmo câncer.
O GI atribui um número que é afetado não só pelo que tipos de carboidratos que você come, mas também por quanto você come. Isto é chamado a carga da glicemia (OG). Você pode derivar o GL com esta equação:
Video: Dieta do ovo: veja os benefícios pra quem come 3 ovos inteiros todos os dias
No GI, cada alimento recebe uma pontuação de 100. Vara de escolhas alimentares que têm uma pontuação inferior a 50 ou um GL marcar menos de 20 porque os alimentos com baixo IG / GL não causam um aumento rápido como no sangue açúcar. Eles são mais lentos para digerir e absorver no corpo, contribuindo assim para evitar uma inundação de insulina entrar na corrente sanguínea.
Além disso, quando se fala de GI / GL, nem todos os carboidratos são criados iguais. Provavelmente não vem como uma surpresa para ninguém que uma pêra tem um GI consideravelmente menor do que, digamos, panquecas slathered em xarope de bordo. Alguns alimentos têm GI e GL pontuações que você não pode esperar.
Por exemplo, tomar chocolate escuro. Cinquenta gramas, ou 1,8 onças, do material agridoce tem uma das pontuações mais baixas GI - um mero 23. Por outro lado, uma onça de cereais de pequeno-almoço arroz tem uma pontuação GI de 89.
O GI é importante quando você está jejum no 5: Dieta 2, porque o fato de que os alimentos mais elevado GI / GL pontuação irá incentivar o seu corpo para liberar insulina e armazenar gordura-o inevitável choque de açúcar no sangue que vem depois de comer um alto alimentos glicêmico só vai fazer o jejum que muito mais difícil.
Você vai acabar com essa sensação de vazio desconfortável em seu estômago e quer comer de novo, em vez de desfrutar de níveis mais longos de sentir-se cheio e satisfeito se você escolher os alimentos que são mais baixos na escala GI / GL.
O jejum combinam bem com a dieta Paleo pode ajudar a melhorar os seus resultados. Você não pode dar errado tentando furar a alimentos Paleo-friendly, enquanto em ambos os dias de jejum e nonfast.
Somente alimentos que têm níveis de carboidratos consideráveis são medidos com o GI. Isso significa que alimentos como a maioria das nozes, ovos e outros alimentos em proteínas e rica em gordura não tem um GI ou pontuação GL, o que também significa que eles não vão causar estragos em seus níveis de açúcar no sangue.
Seguem-se alguns alimentos Paleo-friendly com baixa pontuação de GI / GL que são bons para os seus dois dias de jejum por semana, no 5: Dieta 2. Em seus dias de não jejum, você ainda pode chegar para esses alimentos como um lanche para manter seu GI / GL níveis baixos.
Video: DIETA A BASSO INDICE GLICEMICO (IG) O A IG VARIABILE?
| Comida | GI | GL | Parcela Size (gramas) |
|---|---|---|---|
| maçã | 34 | 5 | 120 |
| Banana | 47 | 14 | 120 |
| Cenouras | 35 | 2 | 80 |
| Castanha de caju | 25 | 5 | 50 |
| Toranja | 25 | 3 | 120 |
| laranja | 31 | 3 | 120 |
| Prunes | 29 | 10 | 60 |
Ao planejar seus alimentos dia de jejum, não deixe de conferir servindo tamanhos. Porque você só está autorizado 500 calorias (para mulheres) ou 600 calorias (para os homens), enquanto seguem esta dieta, ele pode ser muito fácil passar por cima de suas calorias atribuídos, se você não manter servindo tamanhos em cheque. Você também pode pesquisar on-line para calculadoras de alimentos que podem ajudá-lo a descobrir tamanhos de diferentes alimentos.