Camarão parmesão baixo índice glicêmico e brócolis
Video: RISOTO DE CAMARÃO COM BRÓCOLIS
Conteúdo
Apesar saúde assusta sobre os níveis elevados de colesterol encontrados em frutos do mar, você pode fazer camarão e semelhantes alimentos uma parte de uma dieta saudável de baixo índice glicêmico. Por uma questão de fato, camarão e caranguejo ambos contêm ácidos graxos ômega-3 que promovem a saúde do coração e do colesterol encontrado em mariscos não contribui para os níveis de colesterol, tanto quanto as gorduras saturadas fazer.
Adicionar uma porção de seu grão de baixo índice glicêmico favorito, como arroz ou quinoa, para uma refeição completa!
Baixo índice glicêmico camarão parmesão e brócolis
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 8 minutos
Produção: 4 porções
Video: Camarão Empanado no Parmesão - Receitas de Minuto EXPRESS #189
óleo de canola 1 colher de sopa
2 dentes de alho, picado
Video: Cestinha de parmesão com creme de camarão
2 chávenas brócolos florzinhas, corte pequeno
1pound meio fresco ou descongelado camarão congelado tripa, caudas removido
3 colheres de sopa de vinho branco seco (Chardonnay ou gris Pinot são boas escolhas)
3 colheres de chá de suco de limão
Uma colher de chá de salsa seca
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Em uma frigideira grande ou wok, aquecer o óleo sobre calor médio. Adicione o alho e brócolis, e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o camarão e refogue por 2 a 3 minutos, ou até o camarão é quase cozido. Adicione o vinho, suco de limão e salsa, e cozinhe até que o camarão é rosa e cozido, cerca de 30 segundos.
Polvilhe o queijo parmesão uniformemente sobre o camarão e brócolis, e servir.
Video: CESTINHA DE PARMESÃO - Receita de cestinha de parmesão (Episódio #43)
Por porção: Calorias 142 (Da Gordura 48) - carga glicêmica 0 (Baixo) - Fat 5g (saturada 1g) - Colesterol 170mg- sódio 250mg- Carboidratos 3g (Fibra dietética 1g) - 20g de proteína.