Receitas de grãos saudáveis ​​para tentar sobre a dieta refluxo ácido

A menos que você tem uma alergia a um grão particular, cada grão é uma escolha alimentar saudável para a população em geral e para o sofredor ácido refluxo. Então, ganhar alguns grãos com as seguintes receitas. Muesli é comum na Europa e uma boa alternativa para a mushiness de aveia em estilo americano.

Rápido Manhã Muesli

Tempo de preparação: 20 minutos

Produção: 4 porções

1 copo de aveia

1/4 datas copo ou passas

3 copos de leite de soja ou leite de arroz

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

1 copo de amêndoas picadas

Video: Dietas saudáveis

1/2 copo de nozes picadas

1/2 copo sementes de girassol

1. Em uma tigela grande, misture a aveia e datas ou passas.

2. Cubra a aveia com leite. Junte o extrato de baunilha, se desejar.

3. Deixar a aveia de molho por 15 a 20 minutos ou durante a noite.

4. Quando estiver pronto para servir, misture as amêndoas, nozes e sementes de girassol.

Por porção: Calorias 417 (Da Gordura 238) - Fat 27g (Saturada: 3g) - Colesterol 0mg- sódio 24mg- Carboidratos 34g (Fibra Alimentar 10g) - 17g de proteína.

Mergulhe a aveia durante a noite em cidra de maçã em vez de leite.

Inverno Oatmeal aquecimento

Tempo de preparação: 5 minutos

Video: SUPER SAUDÁVEL - Grãos e sementes na alimentação

Hora de cozinhar: 20-25 minutos

Produção: 3-4 porções

4 chávenas de água

1/8 a 1/4 colher de chá de sal marinho

1-1 / 2 copos de aveia

Punhado de amêndoas torradas picadas

2 colheres de sopa de passas

Pitada de canela, ou ao gosto

Video: Você Bonita - Os benefícios dos grãos (parte 1 - 23/09/13)

1. 
   
   
   

   Numa panela média, adicionar o sal de água do mar e. Cubra e leve para ferver.

2. Delicadamente misture a aveia como você abaixe o fogo para ferver. Cobrir o vaso de cerca de quatro quintos para permitir que o vapor escape. Cozinhar a aveia por 10 a 15 minutos.

3. Verifique ocasionalmente para garantir que a água não evapore. Se a aveia olhar seco, mexa delicadamente em 1/4 a 1/2 xícara de água. Você pode ter que repetir este passo se o calor é muito alta ou se você quer uma textura mais cremosa.

4. Adicione as amêndoas e passas.

5. Cozinhe por mais 10 minutos. Misture a canela e sirva.

Por porção: Calorias 481 (Da Gordura 247) - 27g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 113mg- Carboidratos 47g (Fibra Alimentar 10g) - 18g de proteína.

Para obter uma consistência cremosa, cozinhar a aveia mais tempo, enquanto continuamente a adição de pequenas quantidades de água até atingir a consistência desejada.

As amêndoas são geralmente disponíveis já torrado em lojas de alimentos naturais. Para um sabor mais de noz, é possível cortar e seca-torrar os frutos secos em uma frigideira em fogo média-baixa durante aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem ligeiramente castanho, e, em seguida, adicioná-los para a farinha de aveia.

Misturar em ingredientes como sementes torradas ou nozes, uma pitada de sal, ou qualquer outra coisa que lhe agrade acrescenta variedade para este pequeno-almoço padrão.

Grãos de milho sul-Estilo

Preparaçãoaration Tempo: 8 minutos

Hora de cozinhar: 9 minutos

Produção: 4 porções

1 grãos de milho copo

3 copos de água

sal do mar 1/4 colher de chá

1 chávena de nozes picadas

Pure xarope de bordo, a gosto

1. Em uma tigela pequena, misture os grãos de milho com 1-1 / 2 chávenas de água a deixá-lo em repouso durante 3 minutos.

2. Numa panela média, trazer os restantes 1-1 / 2 chávenas de água a ferver.

3. Pour os grãos em água fervente. Adicione o sal.

4. Reduzir o calor para baixo e agitar os grãos vigorosamente até que se tornem espessa e cremosa.

5. Em uma frigideira, seca-assar as nozes mais de calor média-baixa para de 3 a 4 minutos.

6. Misture as nozes para os grãos. Dividir em 4 taças e regue com o xarope de bordo antes de servir.

Por porção: Calorias 367 (Da Gordura 181) - 20 g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 147mg- Carboidratos 42g (Fibra Alimentar: 3g) - 8g de proteínas.

O que diabos são grits, de qualquer maneira? As pessoas parecem tanto amor grits, ou temê-los. grits não é o apelido mais feliz, depois de tudo. Este grampo do sul é um prato quente de milho moído, um pouco como um polenta mole. Grãos são papa de aveia e semelhantes aceitar sabor bem, tal como de sal, pimenta, ervas, e queijo.