Como fazer melaço sueco biscoitos

Estes fina, roupas melaço cookies são muitas vezes cozido na época do Natal e cortado em formas. Torná-los durante todo o ano para uma luz, sobremesa baixo teor de gordura ou lanche. Para armazenar esses cookies para depois, cobri-los com firmeza.

Tempo de preparação: 15 minutos, mais o tempo de arrefecimento (2 horas ou durante a noite)

Video: BISCOITO DE NATAL/ BOLACHA DE MELADO

Hora de cozinhar: 15 minutos

Produção: Cerca de 7 dúzias de cookies

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

água quente de 1/4 de copo

Video: Receita: Bolo de melado - Programa Rio Grande Rural

3/4 xícara de leite de soja plain

1 melaço copo

11/2 colheres de chá em pó substituto de ovo vegetariano misturado com 2 colheres de sopa de água

Uma colher de sopa de gengibre

canela 1 colher de sopa

sal 1/2 colher de chá

óleo vegetal um copo

5 xícaras de farinha de trigo

1. Em um copo de mistura, combinar o bicarbonato de sódio e água e agita-se até que o bicarbonato de sódio se ter dissolvido. Adicionar os restantes ingredientes na ordem indicada e misturar completamente.

2. Cubra a massa firmemente com filme plástico e frio no frigorífico durante pelo menos 2 horas, ou durante a noite.

3. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

4. Enrole a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha a cerca de 1/8 de polegada de espessura e cortá-la em círculos ou outras formas, utilizando uma faca polvilhada com farinha ou cortador de biscoitos 2 polegadas.

5. Coloque os biscoitos em folhas de bolinho untado ou ungreased e asse por 15 minutos ou até que doure. Retirar das folhas de bolinho, deixe esfriar e sirva.

Por porção: Calorias 71 (From Fat 27) - Fat 3g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 62mg- Carboidratos 11g (Fibra Alimentar: 0g) - 1g de proteína.