Paleo-friendly cremosa temperada receita brócolis

Você pode transformar este prato grande Paleo em uma refeição completa por adição de frango cozido, carne bovina, cordeiro, porco ou frutos do mar durante a última etapa.

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Produção: 4 porções

Um grande grupo brócolos, dividido em pequenas florzinhas

água 1/4 copo

2 colheres de chá garam Masala

2 dentes de alho fresco, picado

Pitada de sal

óleo de coco 1 colher de chá

leite de coco 1/2 copo

1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o brócolis e água. Leve para ferver e tampa, cozinhar o brócolis até verde brilhante e começa a amolecer, cerca de 5 a 7 minutos.

2. Em uma tigela pequena, misture o Garam Masala, alho e sal com um garfo. Deixou de lado.

3. Retire a tampa do brócolis e permitir que a água residual se evapore. Quando a panela é principalmente seco, empurre o brócolis para o lado e adicione o óleo de coco. Deixe o óleo aquecer, e em seguida despeje os temperos diretamente na piscina do petróleo para liberar a sua fragrância e sabor, cerca de 20 segundos.

4. 
   
   
   

   Verter o leite de coco na panela, mexendo para combinar os brócolos, temperos, e líquido. Refogue até que o molho comece a engrossar e sirva imediatamente.

Por porção: Calorias 105 (Da Gordura 78) - Fat 9g (Saturado 7 g) - Colesterol 0mg- sódio 60mg- Carboidratos 7g- Fibra dietética 3g- 3g de proteína.

Garam Masala

Tempo de preparação: 5 minutos

Produção: 1/3 copo

cominho em pó 1 colher de sopa

Video: Como Fazer Arroz de Brócolis Fácil e Low Carb

coentro moído 1 colher de sopa

cardamomo em pó 1 colher de sopa

1 colher de sopa de pimenta preta

canela em pó 1 colher de sopa

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1 colher de chá de cravo em pó

noz-moscada 1 colher de chá

pimenta em pó 1/2 colher de chá

1. Coloque todos os temperos numa tigela média e misture com um garfo até combinado.

2. Transferir a mistura de especiarias para um recipiente hermético.

Video: Tips for a successful transition to a Paleo / HFLC diet

Por porção (1 colher de chá): Calorias 8 (De Gordura 3) - 0g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 2mg- Carboidratos 1g- Fibra dietética 1g- 0g proteína.