Como ibs sofrem beneficiar da dieta de carboidratos específicos (scd)
Video: Série JR: dieta sem carboidrato funciona? Descubra
Conteúdo
A dieta de carboidratos Específico (SCD) é uma dieta para a doença de Crohn, colite, IBS e outras condições intestinais desenvolvido por Elaine Gottschall. A premissa subjacente à SCD é que certas bactérias (as que produzem doenças) e levedura crescer demais para uma medida tal que elas se espalham os seus derivados, que se tornam toxinas nos intestinos que causam irritação e são absorvidos na corrente sanguínea, interrompendo o sistema imunitário .
Video: #03.0 - Dieta Low-Carb (baixo carboidrato) - p01
O crescimento excessivo também interfere com o equilíbrio natural de bactérias benéficas nos intestinos, e massas de levedura e bactérias causam anormal fermentação dos alimentos. Os alimentos esses bandidos na maioria das vezes ir atrás são açúcares duplos (frutose, sacarose e lactose), bem como carboidratos em grãos e alguns vegetais ricos em amido.
SCD crença sustenta que o fermento sozinho ou bactérias sozinho não causam sintomas intestinais. Em vez disso, bactérias e leveduras são parceiros no crime, que vivem juntos em grupos e ajudando uns aos outros sobreviver. Na verdade, a pesquisa mostra que uma toxina bacteriana chamada LPS transforma levedura em um patógeno prejudicial.
O SCD não omitir completamente qualquer grupo de um alimento e consiste da maioria dos vegetais, nozes, algumas frutas, leite isento de lactose, carne, peixe, aves e ovos. A dieta se baseia em porca refeição em vez de farinha para fazer pão e biscoitos. Embora o SCD pode parecer restritiva, você pode se surpreender com o quão saudável e saboroso algumas receitas SCD-amigáveis são.
Na vasta experiência clínica do Dr. Ronald Hoffman, ele descobriu que “pacientes com DII, muitas vezes observar melhora significativa em seus sintomas dentro de três semanas de começar a dieta Gottschall. Por doze semanas, a maioria está se recuperando definitivamente.”
Embora o SCD tende a concentrar-se mais em ajudar pessoas com IBD (doença inflamatória intestinal) do que aqueles com IBS, nós ainda queremos fazer a nossa pequena parte para introduzir a comunidade IBS para os potenciais benefícios de um programa de SCD.