Receita de porco desfiado

Video: Sanduíche de Pernil de Porco Desfiado (Pulled Pork) - Jimmy McManis l Gourmet a dois

Esta receita de porco desfiado sem glúten pode ser usado para fazer uma variedade de refeições. Vestir-se com condimentos e extras, tais como creme de leite, alface picada, feijão frito, azeitonas, salsa, tomate em cubos, pimentas jalapeño, cenouras picantes, e guacamole, e usá-lo para o seguinte:

Video: Como fazer Pernil desfiado com molho BBQ - Sanduba Insano

  • burritos

  • enchiladas

  • fajitas

  • nachos

  • quesadillas

  • saladas

  • sanduíches

  • tacos

  • Tostadas

Sim, a carne é livre de glúten inicialmente. Se você comprar assados, costeletas, ou qualquer outra peça inteira de carne, você não precisa se preocupar a partir de um ponto de vista glúten. Se, entretanto, você pegar um pacote de kebabs de carne marinadas ou lombo de porco preseasoned, você precisa verificar o que ingredientes foram usados ​​na marinada e temperos.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 4-5 horas



Produção: 4 porções

2 libras desossada carne de porco assada omoplata

caldo de galinha um copo

2 cebolas grandes, cortadas em quartos

4 pimentas jalapeño, cortado

3 colheres de chá de alho picado (cerca de seis dentes)

2 colheres de chá de coentro chão

2 colheres de chá de cominho

2 colheres de chá secos, orégãos esmagado

Sal e pimenta a gosto

  1. Apare a gordura da carne de porco. Coloque toda a carne no fogão lento, cortar o porco assado em pedaços, se ele não se encaixa. Adicione o caldo de galinha, cebola, pimentas jalapeño, alho, coentro, cominho, orégano e sal e pimenta.

  2. Cobrir e cozinhar a carne de porco na definição de alto calor, durante 4 a 5 horas. Use uma escumadeira para obter a carne fora do líquido- descartar o líquido. Quando a carne esfriar, use dois garfos para destrui-lo.

Por porção: Calorias 393 (Da Gordura 194) - 22g de gordura (saturada 7g) - Colesterol 133mg- sódio 510mg- carboidratos 9g (Fibra dietética 3g) - 39g de proteína.


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