Mistura da fuga barra a receita
Esta receita sem glúten para bares mistura da fuga faz um nutritivo, fácil de agarrar lanche para levar para o trabalho ou na sua próxima viagem. No lugar das passas (ou além das passas), você pode usar cranberries secas, datas cut-up, ou damascos secos.
Conteúdo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Video: Coloque esta mistura sob a sua língua antes de dormir e nunca mais acorde cansado de novo…
Produção: 24 porções
1/2 copo sementes de sésamo
1/2 copo sementes de girassol
1/2 chávena de coco
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1/2 copo lascas amêndoas
1/2 chávena passas
1/2 colher de chá de canela
manteiga de 2-1 / 2 colheres de sopa
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2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de açúcar castanho
spray de cozinha antiaderente
Em uma frigideira pequena, seca, aquecer as sementes de sésamo sobre calor médio, mexendo sempre, até que eles sejam levemente acastanhado. Coloque as sementes bronzeado em uma tigela média. Repita com as sementes de girassol, em seguida, o coco, em seguida, as amêndoas.
Agita-se as passas e a canela para a mistura de sementes.
Numa pequena panela, aquecer a manteiga, mel, açúcar e marrom sobre calor médio de fase-bola macia, ou 238 graus F sobre um termómetro doces.
A esta temperatura, uma pequena quantidade deste xarope deixada cair na água fria irá formar uma bola macia, flexível. Se você remover a bola da água, ele vai achatar como uma panqueca, depois de alguns momentos em sua mão.
Verter a calda sobre a mistura de sementes. Utilizando uma espula de borracha, misturar bem os ingredientes para revestir uniformemente.
Pressione a mistura em uma panela de 9 polegadas quadrados que foi pulverizada com spray de cozinha e deixe esfriar ligeiramente.
Corta-se a mistura fuga em 24 pedaços antes de as barras de ter arrefecido completamente. Armazenar as barras em um recipiente hermético.
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Por porção: Calorias 91- Fat 6g (saturada 2g) - Colesterol 3mg- sódio 16mg- Carboidratos 8g (Fibra Alimentar 1g) - 2 g de proteína.