Borgonha carne fácil com macarrão de ovo
Precisa de um pouco de comida de conforto? Experimente esta receita para Burgundy carne com ovo Noodles, um guisado clássico. pares de Borgonha bem com carne, porque o vinho é pesado e saborosa. E aqui, você usa mandril ou redondas - barato cortes de carne que funcionam bem em receitas que exigem tempos de cozedura longos. Os pequenos pedaços de carne são cauterizada e cozido em líquido para produzir uma textura muito macia.
Conteúdo
Video: MACARRÃO COM CARNE MOÍDA, SIMPLES E RÁPIDO
Burgundy Beef fácil com Egg Noodles
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 3-4 horas
Rendimento: 4 porções
2 colheres de sopa de óleo de canola
1-1 / 2 libras de carne cozido, tais como redonda ou chuck
1-1 / 2 colheres de sopa de farinha
1/2 colher de chá de pimenta preta
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tomilho 1 colher de chá
Um copo congelado cebolas pérola, descongelado e drenado
vinho de Borgonha um copo
caldo de carne baixo teor de sódio 1 chávena
12 onças de largura macarrão de ovo, cozido de acordo com as instruções da embalagem
2 colheres de chá de manteiga
Salsa fresca picada para guarnecer
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Aqueça o azeite em um forno holandês e marrom a carne ensopado.
Adicione a farinha, pimenta e tomilho e misture até misturar bem com a carne.
Adicionar as cebolas pérolas, vinho e caldo de carne e leve ao forno por 4 horas. Verifique após 2 e 3 horas para ver se mais líquido é necessário- em caso afirmativo, adicione mais caldo de carne.
Tempere os noodles de ovo com a manteiga e salsa e sirva com o Borgonha carne.
Por porção: Calorias 471 (Da Gordura 126) - Fat 14g (Saturada: 4g) - Colesterol 110mg- sódio 124mg- Carboidratos 28g (Fibra dietética 2 g) - Proteína 44g- Potássio 601mg.