Picadas de abobrinha zippy
Esta receita de abobrinha mordidas cozinheiros em um zip e faz um aperitivo delicioso. Se você não tem abobrinha, substituto ralado amarelo crookneck, pattypan, ou 8-ball squash. (A maioria abobrinha são semelhantes em sabor e textura). Estes bolinhos falso são uma ótima maneira de esgueirar vegetais na dieta para exigente cospe fogo!
abobrinha mordidas
Tempo de preparação: 10 minutes
Video: ABOBRINHA CHIPS COM HOMUS! | IVANA & SOFIA
Hora de cozinhar: 18 minutes
Produção: 24 mini-muffins
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho, picado
1 colher de sopa de manteiga
1-1 / 2 copos retalhado abobrinha (cerca de 2 pequeno)
3 ovos, ligeiramente batidos
1-1 / 2 copos com pouca gordura queijo ralado Monterey Jack
3 colheres de sopa de farinha de milho
cominho 1/4 colher de chá
1/4 colher de chá secos orégãos
spray de cozinha antiaderente
Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola eo alho na manteiga até que a cebola esteja macia, mas não marrom. Adicione a abobrinha e mexa até ficar crocante-concurso, cerca de 2 minutos. Retire do fogo.
Em uma grande bacia, misturar os ovos, queijo, farinha de milho, cominho, orégãos, e mistura zucchini.
Video: Torta de abobrinha fácil
Revestimento latas de mini-muffins com pulverizador antiaderente e colher uma escassa 2 colheres da mistura em cada copo bolinho.
Coza no forno pré-aquecido durante 15 a 18 minutos ou até o jogo. Retire da panela. Servir quente ou à temperatura ambiente.
Por porção: Calorias 43 (From Fat 27) - Fat 3g (saturada 2g) - Colesterol 32mg- sódio 53mg- Carboidratos 2 g (Fibra Alimentar: 0g) - Proteína 3g- 61 mg de potássio.
Vary It! Outra opção de cozimento é derramar toda a massa na forma untada de 8 x 8-x 2 polegadas assadeira. Coza 20 a 25 minutos ou até o jogo. Cortado em quadrados de tamanho reduzido.