Paleo receita da dieta: azeitona preta rolos de alface tapenade
Prepare-se para rolar com ingredientes frescos combinados para um simples - e Paleo poderosa - tratá que parece viver comida para seus coloridos, ingredientes provar-cheia.
Tempo de preparação: 5 minutos
Produção: 4 porções
azeite 1/2 chávena extra-virgem
1/4 copo de salsa fresca picada
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1/4 copo de manjericão fresco picado
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
24 azeitonas pretas (não enlatado)
O sal do mar e pimenta
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4 folhas de alface, lavado e seco
Mistura-se o óleo de oliva, salsa, basílico, alho, sumo de limão, e de menta num misturador até ficar liso.
Adicionar as azeitonas e misturar até que apenas pequenos pedaços de azeitona são visíveis. Adicione sal e pimenta a gosto.
Espalhe a tapenade de azeitona em cima das folhas de alface, arregaçar, e desfrutar.
Primeiro óleo prensado a frio de oliva é melhor aqui.
Vary It! folhas verdes couve substitutos para as folhas de alface. Blanch as folhas primeiros, submergindo-os em água a ferver durante 3 minutos, e, em seguida, transferi-los imediatamente para uma bacia de água gelada.
Vary It! Para adicionar uma fonte de proteína, coloque uma fatia de carne de peru deli Paleo-aprovado nas folhas da alface antes de adicionar o tapenade and roll.
Por porção: Calorias 564 (Da Gordura 290) - Fat 32g (Saturada 6g) - Colesterol 199mg- sódio 636mg- Carboidratos 26g (Dietary 9g de fibra) - 44g de proteína.
Cortesia da receita Alissa Cohen, chef e autor de Vivendo no Live Food
Esta receita foi analisado pela equipe do Whole9 e é considerado aceitável para um Dia 30 Redefinição de limpeza Paleo.