Como fazer bolos porca kataifi simulada

peças finamente picados de massa folhada, ou kataifi, são um ingrediente grego e Oriente Médio favorito para usar em fazer bolos baklava-like. Quando cozido, ele crisps-se e se assemelha ao trigo desfiado, o que contribui para um substituto ideal e prontamente disponíveis para massa folhada e que é o que você usa nesta receita.

[© iStockphoto.com / Taratorki]

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Produção: 24 peças

1-1/2 copos mais uma colher de sopa de açúcar granulado

1-1/2 copos de água

mel 1/4 copo

casca de limão uma pequena tira

1 pequeno pau de canela

3 dentes inteiros

Video: Bolo de Cenoura Fácil

2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora

caixa de 15-oz grande trigo triturados

leite integral 1-1/2 copos morna



Um copo (2) varas de manteiga sem sal, derretida

Video: Como fazer bolo prestígio

2 chávenas nozes picadas

1/4 colher de chá de canela

  1. Prepara-se o xarope por combinação do 1-1/2 copos de açúcar, água, e mel em uma panela pequena.

    Levar a ferver em fogo médio-alto. Adicione a casca de limão, pau de canela e cravo. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe, coberto, por 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Adicione o suco de limão. Despeje através de uma peneira de malha fina antes de usar.

  2. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. manteiga generosamente uma assadeira 9-x-13 polegadas com alguma da manteiga derretida.

  3. mergulhar rapidamente metade do trigo triturado, um de cada vez, para o leite morno.

    Deixe escorrer o excesso de leite de volta na tigela. Quebrar o trigo triturados amolecida em meio horizontalmente e cobrir o fundo da bandeja preparada.

  4. Combinam-se as nozes, 1 colher de sopa de açúcar, e canela em uma tigela e salpique no topo do trigo triturado.

  5. Coloque o trigo triturado restante, mergulhada no leite e dividida ao meio, sobre a mistura de porca.

  6. Colher a manteiga derretida uniformemente sobre a parte superior.

  7. Asse na prateleira do forno médio por 7 minutos. Retire do fogo e cubra com papel alumínio. Deixe esfriar até que morna.

  8. Quando o trigo triturado é morna, colher o xarope sobre a massa. Re-cobertura com tiras e arrefecer à temperatura ambiente.

  9. 9Cut com uma faca afiada em 24 peças.


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