Receitas de ovo para tentar na dieta refluxo ácido

Pequeno-almoço dá-lhe energia para começar o dia e está ligada à melhoria da saúde e melhor controle de peso. Estudos mostram que as pessoas que tomam café da manhã tendem regularmente a pesar menos do que as pessoas que pulam regularmente café da manhã. calorias Manhã melhorar a concentração, e as pessoas que consomem café da manhã regularmente têm mais força e resistência e diminuir o colesterol.

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Scramble Mercado do fazendeiro

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 8 minutos

Produção: 4 porções

8 ovos

2 colheres de sopa de leite com pouca gordura

Sal e pimenta a gosto

azeite 4 colheres de chá extra-virgem

1 zucchini pequenas, cortadas em cubos

1 pequenas de pimentão vermelho picado,

Um copo firmemente embalada rúcula

1/4 de copo de queijo parmesão ralado

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, sal e pimenta. Continue mexendo até que os ovos são espumoso. Deixou de lado.

  2. Em uma frigideira de aço inoxidável, aquecer o óleo sobre calor médio.

  3. Adicione a abobrinha e deixe cozinhar, agitando, até ficar macio.

    Video: Dieta do ovo: veja os benefícios pra quem come 3 ovos inteiros todos os dias

  4. Adicione o pimentão e misture bem. Reduzir o calor para baixo a médio. Adicione o rúcula e deixe murchar.

  5. Adicione a mistura de ovos e deixe cozinhar, sem mexer, até que os ovos apenas começam a definir, cerca de 1 minuto.

  6. Usando uma espátula, empurre suavemente os ovos em torno da panela, deixando qualquer ovo cru correr para o fundo da panela. Adicione o queijo.

  7. Misture os ingredientes com cuidado para combinar e continuar cozinhando até que os ovos estejam completamente definido.

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Por porção: Calorias 219 (Da Gordura 140) - 16 g de gordura (saturada 5g) - Colesterol 377mg- sódio 372mg- Carboidratos 4g (Fibra dietética 1g) - 15g de proteína.

Não gosta de queijo parmesão? Substituir qualquer queijo que você gosta. queijos saborosos vai fazer o prato mais rico e yummier. Você também pode substituir facilmente os legumes nesta receita. Berinjela, milho, aspargos? Jogá-los em!

Refluxo-Friendly Frittata



Preparaçãoaration Tempo: 20 minutos

Hora de cozinhar: 20 minutos

Produção: 6 porções

8 ovos

1/4 Copo de folhas frescas de manjericão, rasgado

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa extra-virgem azeite

4 pequenas batatas vermelhas, em fatias finas

6 bebê cogumelos Portobello, em fatias finas

espinafre um copo, dividido

1/4 de copo de queijo parmesão, para guarnecer

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

  2. Em uma tigela média, misture os ovos, o manjericão, sal e pimenta. Deixou de lado.

  3. Em uma frigideira de ferro fundido forma, aquecer o azeite sobre calor médio.

  4. Adicione as batatas e cogumelos à frigideira e refogue até ficar macio, mas firme, cerca de 7 minutos.

  5. Adicionar o espinafre à frigideira e agita-se-a na mistura de batata e cogumelo até murchar, cerca de 1 minuto.

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  6. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes e embaralhar por 1 minuto.

  7. Quando os ovos começaram a definir em torno do lado da frigideira, coloque a frigideira no forno até que os ovos tenham situado no centro, cerca de 6 minutos.

  8. Coloque o forno a configuração de grelhar. Cubra os ovos com o queijo e cozinhar no forno por 1 ou 2 minutos para derreter o queijo.

  9. Sirva quente, em linha reta fora da frigideira.

Por porção: Calorias 236 (Da Gordura 107) - Fat 12g (Saturada: 3g) - Colesterol 251mg- sódio 261mg- Carboidratos 19g (Dietary 2 g de fibra) - 12g de proteína.

Esta receita tolera bem substituições. Ele também não precisa ser medido perfeitamente. Em suma, não se estresse sobre os ingredientes. Se você não tem exatamente 1/4 xícara de folhas de manjericão, não se preocupe. Menos estresse é bom, e que o estado acalmou pode até mesmo reduzir o seu refluxo ácido!


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