O índice glicémico e jejum

Video: Como Funciona o Jejum Intermitente - Você Bonita (09/01/17)

A melhor abordagem para comer é uma dieta de baixo índice glicêmico, e que está centrada em alimentos saudáveis ​​e nutritivos. UMA dieta de baixo índice glicêmico é qualquer dieta que visa controlar o açúcar no sangue. Mesmo que o jejum pode reduzir os efeitos de maus hábitos alimentares, não é um mecanismo poderoso o suficiente para prevenir ou reverter as doenças trazidas de uma dieta pouco saudável completamente.

Video: Jejum intermitente

Ao considerar uma dieta de baixo índice glicêmico, certifique-se de considerar esses dois fatores:

• Índice glicêmico: o índice glicêmico diz-lhe como rapidamente o açúcar no sangue sobe depois de comer um determinado alimento. Os alimentos que têm um alto índice glicêmico, como alimentos açucarados, tendem a espiga níveis de insulina e elevar o açúcar no sangue muito rapidamente.

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  carga glicêmica: o carga glicêmica diz-lhe quanto um alimento picos de insulina e aumenta o açúcar no sangue em geral, independentemente do tempo. Tipicamente, os hidratos de carbono mais um alimento contém, quanto maior a carga da glicemia, mas não necessariamente o índice glicémico. Por exemplo, grãos integrais, porque eles são digeridos lentamente, normalmente têm um índice glicêmico mais baixo, mas porque eles são carb pesado, eles tendem a ter uma carga glicêmica maior.

Então, se você quer comer para a saúde e magreza, em seguida, seu objetivo deve ser o de concentrar sua dieta em torno de alimentos que são de baixo índice glicêmico - ou seja, alimentos que têm ambos um baixo índice glicêmico e baixa carga glicêmica.

Estes alimentos incluem fontes magras de proteína (como frango e peru), fontes de proteína graxos (como um bife grassfed), fontes de gorduras saudáveis ​​(como nozes, sementes ou azeite de oliva extra-virgem), a maioria dos vegetais (como brócolis, couve-flor, e assim por diante), e alguns frutos (tais como mirtilo e amoras).