Top 10 picaretas superfood para combate ao câncer
Tomates
Tecnicamente falando, os tomates são frutos porque eles têm sementes, mas eles são utilizados como legumes por causa de seu sabor salgado. Não importa o que você considerá-los, os tomates são potências nutricional.
Chá verde
O chá verde vem de Camellia sinensis, a mesma espécie de planta que o chá preto vem. Ambos chá verde e preto contêm os poderosos antioxidantes polifenóis e flavonóides, mas ao contrário do chá preto, chá verde não é fermentado. O chá verde tem recebido mais atenção porque parece ter níveis mais elevados de catequinas (Um antioxidante) do que o chá preto.
Estudos que têm demonstrado benefício sugerem que beber três a cinco xícaras de chá verde por dia pode oferecer proteção.
Nuts (especialmente castanha do Brasil e nozes)
Nozes contêm gorduras mono e poliinsaturadas coração saudável. Dito isto, eles ainda são ricos em calorias, por isso, o controle da parcela é importante. Você não quer superam seus benefícios de saúde por ganhar libras extra não intencionais. Esta densidade de nutrientes pode ser uma coisa boa se você está lutando com anorexia relacionada ao câncer e perda de peso, porque uma pequena quantidade irá proporcionar uma oferta razoável de calorias sustentar o peso.
Além de conter gorduras saudáveis, nozes são uma boa fonte de potássio, ferro, zinco, cálcio, fósforo, magnésio, ácido fólico, selénio e vitamina E. Além disso, contêm um pouco de proteína e fibra. As nozes são uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 anti-inflamatórios, e alguma pesquisa indica que este nutriente pode ser melhor absorvido a partir de alimentos do que a partir de suplementos. Castanha do Brasil pode fornecer 100 por cento do valor diário de selênio.
Feijões, ervilhas e lentilhas
Os feijões, ervilhas, lentilhas e são boas fontes de proteína e são ricos em fibra. Eles são um excelente substituto para carnes vermelhas e processadas, fornecendo proteínas de construção muscular sem a gordura saturada. Eles também contêm ácido fólico, que pode manter o DNA em suas células saudáveis, e eles podem oferecer proteção contra o câncer adicional através de seus fitoquímicos.
Ainda não está claro exatamente como esses compostos podem proteger contra o câncer, mas uma variedade de efeitos provavelmente no trabalho, incluindo a regulação hormonal, atividade antioxidante, e aumentou apoptose.
Vegetais crucíferos
Os vegetais crucíferos, ou vegetais com flores, como são chamados às vezes, obter seu nome de sua aparência. As flores de quatro pétalas de estes vegetais se assemelha a uma cruz ou ?? crucifer, ?? que apropriadamente levá-los a ser nomeado crucíferos.
Alguns desses vegetais formar uma cabeça, como brócolis, couve de Bruxelas, grelos, repolho, couve-flor, e nabos. Outros, como couve e couve, não formam uma cabeça e às vezes são menos reconhecido como um membro desta família de produtos hortícolas.
Folhas verdes
As folhas verdes são uma excelente fonte de fibra, folato, carotenóides como a luteina e a zeaxantina, e flavonóides. A maioria destes compostos têm atividade antioxidante que pode proteger as células contra danos. Luteína e zeaxantina também são protetores para os olhos e pode reduzir o risco de desenvolver degeneração macular, que pode causar cegueira.
As folhas verdes incluem espinafre, couve, alface, folhas de alface, mostarda e couve, chicória, e acelga.
Salmão selvagem
salmão selvagem é uma excelente fonte de proteína e de ácidos gordos omega-3. Uma porção de 3 onças fornece cerca de 2500 mg de ácidos gordos ómega-3 e 500 mg de ácido eicosapentaenóico (EPA). A American Heart Association recomenda comer peixe duas vezes por semana como parte de uma dieta saudável.
Video: Top 10 Cancer Fighting Superfoods
salmão selvagem tem geralmente mais ácidos gordos ómega-3 do que o salmão fazenda-levantado. salmão selvagem também é preferida em relação salmão fazenda-levantado por causa de substâncias químicas que podem estar presentes em peixes fazenda-levantado.
bagas
Bagas são uma boa fonte de fibra, a vitamina C, ácido elágico, e as antocianidinas phyochemical, que dão muitas bagas sua cor distintiva. Eles também contêm catequinas e quercetina bioflavonoid.
Bagas têm recebido considerável atenção da mídia a respeito de seus inúmeros benefícios à saúde para uma variedade de doenças. Por exemplo, mirtilos têm sido relatados para ajudar a reduzir a perda de memória à medida que envelhecemos, enquanto que cranberries são muitas vezes apontado para ajudar com infecções do trato urinário. Eles também mostraram alguns resultados potencialmente positivos na arena câncer em estudos com animais e laboratoriais.
Iogurte ou kefir
Ambos iogurte e quefir são boas fontes de proteína de soro de leite, que podem ajudar na manutenção do músculo e imunidade. As boas bactérias chamadas probióticos nesses alimentos também ajudam a manter seu aparelho digestivo e sistema imunológico saudável.
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Além disso, eles contêm cálcio na construção óssea, que também mantém as células saudáveis e pode ajudar a baixar a pressão arterial. Por último, mas não menos importante, estes alimentos contêm o ácido butírico e o ácido linoleico conjugado (CLA), o qual, para além de suportar o sistema imunitário, pode ajudar a reduzir o risco de cancro.
Chocolate escuro
O chocolate escuro é uma boa fonte de antioxidantes, que podem ajudar a baixar a pressão arterial e proteger o seu coração, e uma onça por dia é tudo o que preciso para colher os benefícios deste superalimento sem obter muitas calorias.
Além disso, o chocolate escuro parece conter compostos que têm qualidades antidepressivas. Como o câncer pode levar à depressão, o chocolate escuro pode ser uma maneira natural de obter um pouco de um impulso no departamento de humor.
Ao comprar o chocolate escuro, ir para o maior percentual de cacau que ainda é palatável para você. bares comerciais de chocolate escuro pode conter entre 30 a 90 por cento de cacau, por isso, 60 por cento de cacau pode ser um bom lugar para começar. Basta ter em mente que quanto maior o teor de cacau, menor o teor de açúcar, e o melhor para você.