Chili vegetariano quente e picante

Este chili vegetariano leva apenas cinco minutos de tempo de preparação, mas, em seguida, ele cozinheiros para 60 minutos. A seguinte receita faz 6 porções de chili- você pode ajustar a receita para alimentar mais ou menos.

2 colheres de sopa de óleo de oliva

3 dentes de alho, finamente picado

1 pimentão verde, picado

1 pimentão vermelho picado

1 cebola verde médio, finamente picado

3 grandes costelas aipo, picadas

Um 28-onça não pode-sal adicionado tomates cortados

Pimentão tempero (veja a receita a seguir)

4 chávenas de água

2 chávenas feijão vermelho, cozido e escorrido (ou uma 16-oz pode, lavado e escorrido)

2 chávenas cannellini feijões, cozido e escorrido (ou uma 16-oz pode, lavado e escorrido)

1 chávena de feijão preto, cozido e escorrido (ou um de 8 onças pode, lavado e escorrido)

1 jalapeño, picado

Video: MENOS DE $20: CHILI VEGETARIANO

1. Em uma panela grande, adicione o azeite em fogo médio. Adicione o alho, pimentão, cebola e aipo e cozinhe até os legumes são suavizadas, cerca de 8 a 10 minutos.

2. 
   
   
   

   Adicione o tomate, pimentão tempero e 4 xícaras de água e mexa. Deixa-se ferver sobre calor médio durante 20 minutos.

   Video: Amazing Vegan Freekeh Chili (Stuffed Bell Peppers) / Chili Vegano con Freekeh

3. Acrescente o feijão, feijão branco, feijão preto, eo jalapeño (semear o jalapeño se você quer menos calor para o chili), e deixe ferver por mais 30 minutos.

tempero do pimentão

pimenta em pó 1 colher de sopa

açafrão 1 colher de chá

2 colheres de chá de pimenta preta

Video: Receta para preparar chili vegetariano. Receta de chile / Receta vegetariana

1 colher de sopa esmagado flocos de pimenta vermelha

Uma colher de chá de pó de alho

Uma colher de chá de pó de cebola

2 colheres de chá de cominho

sal de uma colher de chá

colorau 1 colher de chá

Uma colher de chá de orégãos secos

1. Em uma tigela pequena, misture a pimenta em pó, açafrão, pimenta preta, flocos de pimenta vermelha, alho em pó, cebola em pó, cominho, sal, páprica e orégano.

porções Plano de refeições: 1,5 amidos, 1,5 proteína onças, 1,5 legumes, 1 de gordura.

Por porção: Calorias 302 (Da Gordura 55) - Fat 6g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 488mg- Carboidratos 50g- Fibra dietética 15g- 16g de proteína.