Receita de salada de camarão bebê com molho de endro

Para uma alta proteína, lanche saudável, tente este Shrimp Salad Baby. É leve e saboroso e irá mantê-lo satisfeito e longe da tentação de alimentos açucarados lanche.

Video: Faça uma deliciosa Salada de camarão

[© iStockphoto.com / gilaxia]

Tempo de preparação: 6 minutos

Hora de cozinhar: 7 minutos

Produção: 4 porções

vinho branco 3/4 copo

2 folhas de louro

Video: Programa Cotidiano - Salada de Camarão com molho de Iogurte

1 limão, cortado

baby camarão 1 libra, descascadas e deveined

Vestir Dill (veja a receita a seguir)

Sal e pimenta do reino a gosto

  1. Em uma panela 2- ou 3-quart, combinar o vinho, as folhas de louro, e fatias de limão. Adicione a água para a panela até que esteja meio cheio. Leve para ferver em fogo alto.



  2. Acrescente o camarão e deixe ferver 1 a 2 minutos, até que o camarão são cor de rosa.

  3. Escorra o camarão em uma peneira e resfriá-los em água fria. Retire as folhas de louro e pedaços de limão.

  4. Coloque o camarão em uma tigela limpa e adicione o molho. Sal e pimenta a gosto. Misture bem. Leve à geladeira e sirva gelado.

    Video: Molho de iogurte para Saladas

Dill Vestir

3 colheres de sopa de óleo de oliva

3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

1 colher de sopa de manjericão fresco picado

Video: Salada Tropical com Camarão de Olivier Anquier ( Special Guest Jhenny Andrade )

2 colheres de sopa de endro fresco

1/2 cebola média picada

Uma colher de chá de mostarda Dijon

  1. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes. Opcional: Agite vigorosamente em um copo shaker em vez de bater em uma tigela.

Por porção: Calorias 258 (Da Gordura 107) - 12 g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 41mg- sódio 833mg- Carboidratos: 17g (Fibra dietética 2 g) - 15g de proteína.


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