3 Lanches saudáveis ​​para combater o vício de açúcar

lanches saudáveis ​​são cruciais para manter seus níveis de açúcar no sangue estável e para cortar a ansiedade pelo açúcar. Os lanches certas satisfazer a sua fome e alimentar o seu corpo por algumas horas, deixando-o sharp, energético, e sem desejo.

Salada Three Bean Quinoa

[© iStockphoto.com / Lauri Patterson]

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 25 minutos

Video: DIY: LANCHES RÁPIDOS E SAUDÁVEIS

Produção: 6 porções

2 chávenas de água

Um copo quinoa

Um 15 onças pode feijão preto, escorrido e enxaguado

Um 15 onças pode feijão vermelho, escorrido e enxaguado

Um 15 onças podem feijões brancos, escorrido e enxaguado

1/4 copo azeite

1/4 copo vinagre de vinho tinto

2 colheres de chá de tempero italiano

Sal e pimenta do reino a gosto

  1. Em uma panela média, coloque a água para ferver. Adicione o quinoa, cubra, e reduzir o calor. Ferver durante aproximadamente 20 minutos, até que a água é absorvida. Retire do fogo e afofar a quinoa com um garfo.

  2. Misture o feijão, azeite, vinagre, e tempero italiano. Mexa bem. Sal e pimenta a gosto.

  3. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Por porção: Calorias 296 (Da Gordura 90) - 10g de gordura (saturada 1,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 458mg- Carboidratos 42g (Fibra Alimentar 11g) - 13g de proteína.

Adicione 1/2 copo picado assado vermelhos ou azeitonas pretas picadas para o Passo 2.

Turquia Nachos

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Produção: 6-8 porções

Video: Opções de Lanches Saudáveis Para o Trabalho | Mãe, Casei

peru à terra 1/2 libra

cebola picada 1/2 chávena

1/2 copo picado pimenta vermelha

1/2 copo picado pimenta verde ou jalapeño

2 colheres de sopa taco mistura do tempero

água 1/3 copo



5 onças blue chips de milho

4 onças picado mistura de queijo mexicano

Um tomate, cubos

1/2 abacate, em cubos

creme de leite ou salsa fresca (opcional)

  1. Unte uma frigideira média com não-stick cooking spray. Combine as de peru, cebola e pimentas na frigideira. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o peru é acastanhado (cerca de 7 minutos).

  2. Agita-se no tempero de taco e água e ferver 5 a 7 minutos, agitando ocasionalmente, até que a água foi cozinhado para baixo.

  3. Empilhar os chips de milho em uma grande placa. Cubra com o peru e pimenta mix. Polvilhe com o queijo.

  4. Microondas A nachos até que o queijo é derretido. Cubra com tomate e abacate e servir quente com creme de leite e salsa (se desejado).

Por porção: Calorias 244 (Da Gordura 113) - 12 g de gordura (saturada 5g) - Colesterol 45mg- sódio 343mg- Carboidratos 19g (Fibra dietética 2,5 g) - 14g de proteína.

Torrado Nori CHIPS com salmão

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 10-15 minutos

Produção: 4-6 porções (cerca de 48 batatas fritas)

3 onças filé salmão capturado-selvagem

2 colheres de sopa em pó rábano wasabi

água 1/4 copo

8 folhas de nori (algas sushi)

Sal marinho

  1. Pré-aqueça o forno a 250 graus F. cortar o salmão em tiras muito finas (1/16 de polegada a 1/8 de polegada de espessura). Use um garfo para segurar o salmão assim que você don&rsquo-t cortar os dedos!

  2. Em uma tigela pequena, misture o wasabi e água juntos até se dissolver. Wasabi assentar, assim você&rsquo-vai ter que re-bata muitas vezes durante a preparação.

  3. Dobrar uma folha de nori em metade. Desdobrá-lo e escovar metade da folha com água tempero. Adicionar lascas de salmão, polvilhar com sal do mar, e dobra fechada.

  4. Escovar a parte superior da folha fechada com água tempero.

  5. Cortar a folha em tiras de seis e transferi-los para uma folha de cozimento.

  6. Repetir os passos 3 a 5 até que a folha de cozimento é preenchido. dom&rsquo-t permitir que as tiras de nori para tocar um ao outro sobre a folha.

  7. Cozer durante 10 a 15 minutos, até que a nori é escuro e quebradiça.

  8. Remover as tiras do forno e transferi-las a uma cremalheira de arrefecimento. Sirva em temperatura ambiente após as batatas fritas arrefecer. Para armazenar, refrigerar-los em um recipiente hermético.

Por porção: Calorias 25 (De Gordura 8) - Fat 1g (saturada 0,5 g) - Colesterol 2.5mg- sódio 150mg- Carboidratos 1,5 g (1 g de fibra dietética) - 4g de proteínas.

Se o salmão dentro das batatas fritas é muito mal cozida para o seu gosto, marrom-lo em uma frigideira com um ponto de azeite antes de inseri-lo no envoltório.


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