Comer para um planeta mais saudável e você
Enquanto comer conscientemente, a prática de retardar enquanto você comer, mastigar seu alimento, e escolher alimentos que são nutritivos para o seu corpo é a maneira ideal para incentivar um estilo de vida saudável e dieta. Mas comer consciente pode ajudar a manter o meio ambiente saudável, também. A pesquisa mostrou que a escolha de alimentos que são cultivados, processados e embalados com o ambiente em mente pode reduzir significativamente a sua pegada de carbono
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O que você escolhe para comer desempenha um papel na saúde do planeta, também. comedores de plantas têm uma pegada de carbono menor do que comedores de carne. De acordo com o relatório científico do Comité Consultivo 2015 US Dietary Guidelines, a dieta atual dos EUA tem um grande impacto ambiental em termos de emissões aumentaram gases de efeito estufa, uso da terra, uso da água e uso de energia em comparação com mais dietas à base de plantas (como Mediterrâneo e dietas vegetarianas). Então o que isso quer dizer? Esteja atento para comer mais verde, para um planeta mais verde.
Para comer uma dieta verde, siga estas dicas:
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Escolher mais alimentos de origem vegetal como legumes, frutas, legumes, nozes e sementes e menos de alto teor calórico, alimentos de origem animal.
Comprar alimentos locais e sazonais de mercados de agricultores e cooperativas agrícolas, se você puder. Para os mercados de agricultores locais na sua área, ir para LocalHarvest.
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Consumir menos alimentos altamente processados e embalados ou comprar a granel para ajudar a cortar os resíduos em aterros.
Composto de lixo alimentos orgânicos e reciclagem de papel, plástico e vidro subprodutos. Traga suas próprias sacolas para o supermercado - reutilização de sacos de papel marrom pode diminuir o impacto dos bilhões de sacos plásticos à base de petróleo utilizadas a cada ano nos Estados Unidos, que acabam aterros desarrumar e poluindo nossas águas frescas.
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Comece o seu próprio jardim. Ou juntar-se o movimento de angariação de frango.
Que tal orgânica contra produtos cultivados convencionalmente? Do ponto de vista nutricional, frutas e legumes orgânicos não são melhores para sua saúde do que os cultivados convencionalmente. Então, se você não tem acesso aos produtos orgânicos ou é muito caro, não se esqueça de comer frutas e legumes, mas tomar cuidado extra para esfregar, lavar, e drená-lo.